長野の『スペアリブ』 グルメ特集5件
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湖畔の風 カフェ&ランチ／白樺リゾート池の平ホテル
- 創作料理
- 長野
信州産キノコと米豚スペアリブの煮込み
- 信州産きのこと米豚のスペアリブを、トマトと香辛料、八幡屋磯五郎のガラムマサラとともに煮込みました。ほろりとほどける柔らかな肉に、スパイスの奥深い香りが広がります。旬野菜のソテーを添え、信州の老舗パン屋さんのパンと共に、秋の味覚を存分にお楽しみください。
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PORCO Dino
- イタリアン・フレンチ
- 長野
前菜からデザートまで楽しむスペアリブコースの魅力
- スペアリブコースは、アミューズ、前菜、パスタ、スペアリブ、デザート、コーヒー紅茶まで揃う充実の内容。長野県産豚のスペアリブは柔らかく煮込み香ばしく焼き上げた自慢の逸品。季節の食材を取り入れ、2〜6名に対応し、記念日や会食にもおすすめです。特別な時間を演出します。満足感のあるコースです。好評。
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PORCO Dino
- イタリアン・フレンチ
- 長野
アミューズからデザートまで、長野県産豚スペアリブと季節の贅沢コースを楽しむひととき
- アミューズ、前菜、パスタ、スペアリブ、デザート、コーヒー紅茶が揃うコース。長野県産豚のスペアリブは柔らかく煮込み香ばしく焼き上げた逸品。季節の食材を取り入れ、2〜6名の記念日や会食に最適です。特別なひとときを演出します。アンティーク空間でゆったりどうぞ。季節のコースも好評。
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PORCO Dino
- イタリアン・フレンチ
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長野県産豚のスペアリブをじっくり煮込み柔らかく香ばしくグリルした旨み凝縮の一皿
- お箸でほぐれるほど柔らかく煮込んだスペアリブを香ばしくグリル。長野県産豚ならではの旨みとジューシーさが広がります。シンプルながら丁寧な調理で、素材の良さを最大限に引き出した一皿です。噛むほどに旨みが増し、後味は軽やか。香りも豊かです。食べ応えがあり、満足感も抜群。人気の定番。
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PORCO Dino
- イタリアン・フレンチ
- 長野
スペアリブやパスタと共に楽しむ、贅沢なペアリングの組み合わせ提案、料理の味わいを引き立てる
- スペアリブやパスタなど、こだわりの料理に合わせたペアリングをご提案。味わいを引き立てる組み合わせで、食事の時間をより豊かに演出します。季節のコースとともに、特別なひとときをお過ごしください。アンティーク空間でゆったり楽しめます。料理の個性に寄り添う提案です。相性を大切に。
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