鳥取の『岩牡蠣』　グルメ特集1件

• 三代目網元 魚鮮水産 シャミネ鳥取店

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  隠岐の島産　岩牡蠣【春香】

  • 隠岐の島の清らかな海で育った、ブランド岩牡蠣「春香」。殻いっぱいに詰まった大ぶりの身は、濃厚でクリーミー。それでいて後味は驚くほどすっきり。ひと口で広がる旨みと甘みは、まさに“海のごちそう”です。水揚げ後すぐに直送されるため鮮度も抜群。まずは生で、レモンをひと搾りして味わうのがおすすめ。

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