広島の『サルシッチャ』特集
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Pizzeria みト
イタリアン・フレンチ
広島
薪窯で焼き上げる、自家製サルシッチャの極上ピッツァ
薪窯で一気に焼き上げた、モチモチの生地。その上に鎮座するのは、粗挽きで肉の旨味を凝縮した自家製サルシッチャ。噛めばじゅわっとハーブの香りが溢れ出す。さらにブロッコリーのシャキッとした食感と甘みが、とろ〜りチーズと絡み合う。
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