山口の『茶そば』　グルメ特集1件

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  【伝統の味】下関名物瓦そば◆熱々の瓦で茶そば香ばしく焼き上げる

  • 地元で長く愛されている伝統の郷土料理です。熱した瓦の上で茶そばを香ばしく焼き上げる独特のスタイルが最大の特徴であり、五感で楽しめるのが魅力です。パリッとした食感と豊かな香りがクセになる味わいで、地元の方はもちろんのこと、観光でお越しいただいたお客様にも大人気を誇るおすすめの一皿です◎
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