香川の『生蕎麦』　グルメ特集1件

• 鉄板酒場ゆり

  • お好み焼き・もんじゃ
  • 香川

  

  伝説の両面焼きそば

  • 大分　想○恋　東京○ぺたいと太田の老舗大島うどんの特注中華麺使用高温の鉄板の上で少し多めに牛脂を使い味付けをする前に表も裏もカリカリの向こう側ってくらいにカリカリに。豚肉、もやし、キャベツを軽く炒めたら焼きそば用に合わせたブレンドソースとカリカリ焼きそばを一気に手際良く仕上げました。
  • 770円

  • 空席確認・予約する
  • クーポンを見る