愛媛の『かしわ』 グルメ特集1件
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【おまかせコースの1品】久万山養鶏研究所の媛っこ地鶏かしわ
- その直瀬で、愛媛県で１番標高の高い場所での地鶏飼育に挑戦し、久万高原町の木材のみを使用し、愛媛県で１番鶏に優しい鶏舎作りに挑戦し、 愛媛県で１番美味い地鶏を作る為（鶏舎・水・飼料・飼育環境）にこだわり、そして愛媛県に数ある『媛っこ地鶏』の養鶏農家の中で１番の地鶏は…久万高原町の媛っこ地鶏。
- 2500円コース内
