福岡の『牛ばら』特集
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ロッカルダ
イタリアン・フレンチ
福岡
牛バラ肉の赤ワイン煮込み ¥2,398(税込)
赤ワインをたっぷり使用し、4時間以上じっくり煮込んだ牛バラ肉の赤ワイン煮込みは、まさに絶品。柔らかく、口の中でとろけるような牛肉は、赤ワインの豊かな風味と旨味がしっかりと浸透しています。クリーミーなマッシュポテトや香ばしいキノコと共に盛り付けられ、特製の濃厚ソースが全体を引き締めます。贅沢な味わいを…
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