福岡の『てんぷら』　グルメ特集3件

• 日本料理　いちよし

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  てんぷら御膳　1800円

  • 平日のランチ限定の【てんぷら御膳】は地元で採れた旬のお野菜を揚げたてサクサクでご提供♪季節や仕入によって食べられる食材が変わるところも魅力の一つ。
  • 2,000円（税込）

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• 小倉 天ぷら 天冨來 ゆきむら

  • 和食
  • 福岡

  

  てんぷら粉の状態を見極め、最高の衣に仕上げます。

  • 粉にも大事なこだわりがあります。使用する天ぷら粉は−60度で保管し、余分な水分を飛ばしています。　それによってグルテンの発生を極力抑え、衣がサクサクとした食感になり、軽い口あたりを実現しています。シンプルな材料で最高のおもてなしを追求する職人の技と素材へのこだわりが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみ…

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• 天ぷら　雨のち晴れ〜刺身と明太しゃぶとおばんざい〜　天神店

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  自慢のてんぷら

  • 「天ぷら 雨のち晴れ〜刺身と明太しゃぶとおばんざい〜 天神店」は、天神の中心部にありながら、まるで京都の町家を思わせるような落ち着いた空間で、心と体に優しい和食を堪能できる隠れ家的なお店です

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