長崎の『タジン』　グルメ特集1件

• 日本料理　彩月

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  • 長崎

  

  【タジン鍋】蒸気で引き出す、素材の旨み。

  • 当店では、モロッコ発祥の伝統調理器具「タジン鍋」を使用した特製メニューをご提供しております。じっくりと蒸し上げることで、野菜や魚介の旨みを余すことなく引き出し、香り高く、滋味深い味わいに。和の食材と融合した、ここでしか味わえない“和タジン”をぜひご堪能ください。

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