鹿児島の『かんぱち』　グルメ特集2件

• TATSU男（たつお）　中央駅本店

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  カンパチのカマ焼き

  • 江口蓬莱館から仕入れた鮮魚を使用し、脂がのった『カマ』を豪快に焼き上げました。皮目はパリッと、身はふっくらとジューシー。職人技の光る逸品が、宴会を華やかに彩ります。

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• 旬彩　仁　鹿児島天文館店

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  カンパチの釜焼き

  • カンパチの旨味が最も凝縮される“釜”の部分を、じっくり香ばしく焼き上げました。外はカリッと、中はふっくらとした豊かな味わいをお楽しみください。
  • 980円（税込）

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