和食の『板蕎麦』 グルメ特集3

  • りきまる仙台美田園店

    • 和食

    板蕎麦太麺(並盛)

    • 山形県産蕎麦粉(最上早生)を100%使用した十割蕎麦の太麺は、恐らく東北で一番太いかもしれません♪ 麺にはしっかりとしたコシがあり、食べ応えがあります。食べているうちにあごが鍛えられそうな食感を楽しめるでしょう。太麺は蕎麦つゆも濃いめで、味わい深い一品です。ぜひ当店で製麺した蕎麦をお試しください!
    • 1,265円(税込)
  • 麻布十番そばごや

    • 和食

    選べる引き方と配合。こだわりの板蕎麦

    • 当店の名物である蕎麦は、「玄挽き」と「丸抜き」の2種類の引き方からお選びいただけます。さらに「十割蕎麦」と「二八蕎麦」の選択も可能。お客様のお好みやその日の気分に合わせて、最適な一杯をご提供いたします。こだわり抜かれた蕎麦の豊かな風味と喉越しを、心ゆくまでご堪能ください。
  • 麻布十番そばごや

    • 和食

    【選べるこだわり】玄挽き・丸抜き、十割・二八からお好みで選べる「板蕎麦」

    • 名物の板蕎麦は、お客様のお好みに合わせて引き方を選べるのが特徴です。蕎麦の風味を強く感じる「玄挽き」、上品な味わいの「丸抜き」から選択可能。さらに、蕎麦本来の味を堪能する「十割」、喉越しの良い「二八」もご用意しております。江戸蕎麦という日本の文化を、あなた好みのスタイルで存分にご堪能ください。
    • 900円(税込み)~