『田舎そば』 グルメ特集3件
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そば呑み処 八 蕎麦・酒・肴
- 居酒屋
山形の田舎そばが食べられるお店！
- 霊峰月山の水で練られた蕎麦をご堪能ください！田舎そばならではの太さと味わいです。つけ汁は大正９年創業の大高醸造（高知県）の伝統ある濃口醤油と味醂を一か月寝かせた”かえし”を使用し、二日掛けたこだわりの出汁と合わせ、味に深みと丸みを持たせております。
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山形田舎そば 日本酒 個室 刺身 蕎麦る。ゴウ（旧：とたん）武蔵小杉北口店
- 居酒屋
「山形田舎そば」武蔵小杉エリアで初
- コシが強くて黒っぽい色が特徴の『山形田舎蕎麦』。太打ち麺で食べ応えも抜群。木箱に入ってご提供する蕎麦はインパクトも大！一度食べたらクセになります。
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酒蕎麦てっぺん
- 居酒屋
自家製そばつゆで味わう本格田舎そば
- 当店のそばつゆは、かつおだしをベースに鯖や干し椎茸を加え、香り高く深い味わいに仕上げています。オーナー自ら試行錯誤して作り上げたこだわりの出汁は、蕎麦の風味を最大限に引き立て、太麺・田舎そばとの相性も抜群。一口すすると香りと旨みが広がり、ほっとする味わいをお楽しみいただけます。皆様にぜひ味わっていた…
