中華の『クミン』 グルメ特集6件
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故郷羊肉串
- 中華
クミン香るスパイシーな味わい!名物≪羊肉串≫
- クミンや唐辛子等、数種のスパイスをまぶし串刺しに。卓上の自動串焼き機で焼き上げる、東北料理といえば!の定番料理です。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる羊脂の旨みと炭の香り、ピリッと後を引くスパイスの相性が絶妙で、お酒が進みます◎
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新橋蓮月
- 中華
ただの炒め物と侮ることなかれ!至高の一品『豚肉の炒め物〜クミン風味〜』
- シンプルにして至高、素材の良さと味付けのバランスが最も際立つ一品。クミンの香りがさらに食欲をそそり、一口食べれば豚肉の旨味がぎゅっと溢れ出します。野菜の歯ごたえが箸を進ませ、もう一口、もう一口とクセになること間違いなし。リピーター様にも大好評のおすすめの一品です。
- 1,350円(税込)
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中華料理 湘香&うなぎの縁
- 中華
【極上の柔らかさ】クミンの香りが癖になる◆クミン牛肉炒め
- 脂身の少ないあっさりとした国産牛もも肉を使用。中華包丁で薄く切り、調理直前に中華調味料で下味をつけ強火で素早く炒めることで、驚くほど柔らかい食感を実現しました。芳醇なクミンの香りと牛肉の旨味が絶妙に絡み合い、相性抜群!一度食べたらやみつきになる、中毒性間違いなしの一品です。
- 1,800円(税込)