洋食の『コウネ』特集
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洋食の『コウネ』
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IRONDINER 阿佐ヶ谷店
洋食
広島直送の希少部位!噛むほどに溢れる濃厚な肉の旨味【コウネの塩焼き】
広島名物「コウネ」は牛の肩バラの一部で、希少な部位。産地直送の鮮度にこだわり、鉄板でシンプルに塩焼きにしてご提供いたします。独特の食感と、脂の甘みが口いっぱいに広がる味わいはお酒との相性抜群。広島の地元の味をぜひ体験してください。
1,430円(税込)
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