創作料理の『シャトーブリアン』 グルメ特集1件
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和ビストロ一喜一遊
- 創作料理
【コースで楽しむのがおすすめ◎】シャトーブリアンやミスジなど、毎日市場で仕入れる最高の食材を使用。
- その時期により良い産地のものをご提供致します。コースでは、鹿やイノシシなど4種〜5種のジビエをステーキやつくね、すき焼きなどそれぞれのジビエに合わせた調理方法でご提供。お肉料理も幅広くお楽しみ頂けます。ぜひ一度、当店の逸品料理をお試しください。（内容は仕入れによって異なります）
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