『トビウオ』 グルメ特集3件
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鹿児島海鮮居酒屋 屋久島で民宿やってました 天文館
- 居酒屋
トビウオ唐揚げ(一人前)
- 特におすすめは”唐揚げ”。秘伝のタレに長時間漬込んでおり、旨みを凝縮させています。中はふっくら、外はカリッとした食感が楽しめます♪サクサクの食感で羽や骨まで食べられます。お魚好きにはたまらない一品をぜひ一度ご堪能ください♪
- 600円(税込)
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旬菜心郷つむぐ
- 居酒屋
【屋久島のトビウオを使っております】絶品さつま揚げ!(2個)440円(税込)
- 屋久島産のトビウオを贅沢に使用したさつま揚げは、ふっくらとした食感と豊かな風味が特徴です。職人の手によって丁寧に仕上げられたこの一品は、外はカリッと、中はジューシー。トビウオの旨味がぎゅっと詰まった味わいは、何度でも食べたくなる美味しさです。温かいご飯やお酒と一緒に楽しむとその魅力が引き立ちます。
- 440円(税込)
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黒豚・黒牛しゃぶしゃぶと味噌おでん さくらじま 鹿児島中央駅Li-ka
- 和食
インパクト大!サクサクふっくら「トビウオの姿揚げ」★550円
- 羽を広げたトビウオを丸ごとカラッと揚げた、見た目のインパクトも抜群の豪快な一品です。外はサクッと香ばしく、中はふっくらとした白身の優しい旨味が詰まっています。骨までパリパリと食べられるほど丁寧に揚げており、お酒の肴にもぴったり。鹿児島ならではの新鮮な海の幸をぜひお試しください。
- 550円(税込)