イタリアン・フレンチの『トロロ』特集
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阿波大衆ビストロ Akaneiro
イタリアン・フレンチ
【徳島初】Akaneiroとろろ昆布の牛かつ
当店看板メニューのとろろ昆布で巻いたAkaneiroの牛カツが絶品。高温でさっと揚げた牛カツは外はサクサク、中はしっとりとした絶妙なレア仕上げ。噛んだ瞬間に広がる上質な赤身の旨みと肉汁が口いっぱいに広がります。ぜひ一度ご賞味ください!
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