創作料理の『ハーブ豚』特集
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御料理屋&茶房BENZIEE
創作料理
絶品◎真狩産ハーブ豚の角煮と野沢菜のだし茶漬けの膳♪
絶品の真狩産ハーブ豚の角煮と野沢菜のだし茶漬けの膳は、お肉本来の濃厚な旨みを堪能できる真狩産ハーブ豚のバラ肉を使用しています。クセがない上質な肉質だからこそ、香味料は使わずこだわりの「かえし」のみで奥深く味付けしました♪自慢の和風出汁と野沢菜、鉄釜で炊くお米と共にご堪能ください◎地鶏のクリームだし茶…
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