イタリアン・フレンチの『豚バラ』　グルメ特集2件

• オリエンタルブルーイング金沢駅店

  • イタリアン・フレンチ

  

  九条ネギと塩こうじ豚バラのピザ

  • 金沢の東山にある高木麹商店の塩こうじ漬け豚バラを使用。ジューシーなピザです！

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• Boil Man

  • イタリアン・フレンチ

  

  【やわらかジューシー】ワインとの相性抜群◎道産豚バラ「旭川ビアンコ」の本格ポルケッタ

  • 北海道産豚バラ肉「旭川ビアンコ」を贅沢に使った、イタリアの伝統的な肉料理「ポルケッタ」です。豚肉をハーブやスパイスと巻いてローストすることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。豚肉の旨味が凝縮されたポルケッタは、食べ応えも抜群◎赤ワインとの相性が特に良く、ペアリングにぴったりです。
  • 100g/1900円(税込)

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