アジア・エスニック料理の『豚バラ』　グルメ特集2件

• ミンチョウ　新中野店

  • アジア・エスニック料理

  

  香ばし豚バラとパリふわ食感が魅せる本格バインミー

  • 香ばしく焼き上げた豚バラ肉をたっぷり挟み、外はパリッと中はふわっと軽いフランスパンが、素材の旨みをしっかり受け止める本格バインミー。シャキッとした野菜の食感と程よい甘酸っぱさが絶妙に重なり、一口ごとに広がる満足感。ベトナムの屋台気分をそのまま味わえる贅沢なサンドイッチです。

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• ZONE5ベトナム香レストラン

  • アジア・エスニック料理

  

  やみつき！カリカリ豚バラ焼き

  • ベトナムで大人気のごちそう料理！じっくり焼き上げた豚バラは、皮が驚くほどパリパリで、お肉は柔らかくジューシー。香ばしい皮の食感と、噛むほどに広がる脂の甘味のコントラストは、一度食べるとやみつきになる美味しさです。お酒のおつまみにもご飯のおかずにも最高です！

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