『ぶりカマ』 グルメ特集14件
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自然の恵ダイニング 壱番や
- 居酒屋
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きんぎょ
- 居酒屋
きんぎょ名物「大ぶりかま天然塩焼き」をご堪能あれ！
- 数量限定でご用意◎ご来店の際は是非一度は食べて頂きたい「大ぶりかま天然塩焼き」！！きんぎょ名物の絶品ブリかまです！身はふっくらとして優しい味わいをお楽しみください★極上天然魚で仕立てる料理を職人技でさらに美味しく仕上げました！
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大漁市場 なるみ乃 本店
- 居酒屋
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日本酒バルかぐら 神田店
- ダイニングバー・バル
◆注文率90％！人気のブリカマ大根♪
- ぜひ食べて頂きたい自慢の一品「ブリカマ大根」。ブリの頭を丸ごと使い、ほろほろになるまでじっくり煮込んでお作りしております♪一口食べれば自家製ダレが染み込んだ、深い味わいが口の中一杯に広がります！一度食べればやみつきです☆
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サントリーズガーデン昊
- 居酒屋
ブリ刺しをはじめ「レアカツ」「ぶりカマ」等、豊富なメニューをご用意
- 幅広くお楽しみいただける特選「鰤」料理は日本酒との相性も抜群です！日替わりメニューもございますので、要チェックです◎鰤に合う真野鶴 純米酒［Brease］もご用意しております！是非ブリとのマリアージュをお楽しみ下さい。
- 748円(税込)～
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古民家ランチ 晴るばる
- 創作料理
限定メニュー; ぶりカマの塩焼きとお刺身ランチ
- 限定メニューです（サービスドリンク付）。毎日はありません、出会えたらラッキー！限定メニューの為お取置き、ご予約は出来ません。税込1,991円。
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十方夷第 大蔵店
- 居酒屋
ブリ刺しをはじめ「レアカツ」「ぶりカマ」等、豊富なメニューをご用意
- 幅広くお楽しみいただける特選「鰤」料理は日本酒との相性も抜群です！日替わりメニューもございますので、要チェックです◎鰤に合う真野鶴 純米酒［Brease］もご用意しております！是非ブリとのマリアージュをお楽しみ下さい。
- 968円(税込)～
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KATARU
- 和食
≪鮮度抜群！≫魚のフライ、ぶりかま、りゅうきゅう 400円 (税込)〜
- KATARUに来たら外せない新鮮な佐伯のお魚を使った料理。日替わりで様々なお魚をどこよりも新鮮な状態でお届けいたします！フワフワ食感がたまらない定番鯵フライ、じっくり煮込んだぷりぷりなかまの煮つけ、千利休が好んだ味とされる醤油、みりん、お酒に漬けこんだ魚が美味しい佐伯の郷土料理りゅうきゅうもおすすめ…
- 400円 (税込)～
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魚と肴 ぶりばり新橋店
- 居酒屋
大人の贅沢！ブリカマの塩焼きと日本酒で舌鼓♪
- ブリの漁獲量日本一を誇る鹿児島県のブランド鰤！！そんな鰤王の希少部位であるカマは脂乗り最高！大トロを超える脂乗りでも大根おろしと一緒に食べればサッパリと♪レモンやすだちなどの柑橘類をかければいくらでも食べれちゃう♪落ち着きのある完全個室やお洒落な店内でゆったりご堪能いただけます！新橋で居酒屋をお探し…
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日本酒バルかぐら 上野店
- 居酒屋
◆注文率90％！人気のブリカマ大根♪
- ぜひ食べて頂きたい自慢の一品「ブリカマ大根」。ブリの頭を丸ごと使い、ほろほろになるまでじっくり煮込んでお作りしております♪一口食べれば自家製ダレが染み込んだ、深い味わいが口の中一杯に広がります！一度食べればやみつきです☆
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食酒活彩 多茂利 （たもり）
- 和食
ぶりカマ(塩・たれ)
- 「塩」は皮目が黄金色に輝き、身を解けば中から熱々の脂が溢れ出し、素材本来の旨味がダイレクトに響きます。「たれ」は焦げた醤油の香ばしさが食欲をそそり、ふっくらした身に濃厚な甘辛さが絡みつく贅沢な味わい。どちらを選んでも間違いなしの一品です！
- 800円（税込）
