『ブールブラン』　グルメ特集4件

• Restaurantあずま屋

  • 洋食

  

  真鯛と海老のポワレ ブールブランソース

  • 真鯛と海老のポワレに相性ばっちりなブールブランソースをかけた見た目もお洒落で美味しい1品になっております。
  • 1,980円（税込）

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• 美味in家しげ

  • 和食

  

  金目鯛塩焼きブールブラン

  • 和の食材の金目鯛を塩焼きにしてフレンチのソースブールブランでいただくこの料理は和の食材を生かし、斬新な感覚の料理に仕上げました。

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• Fusion Dining K

  • イタリアン・フレンチ

  

  真鯛の贅沢な一皿【真鯛のソテーブールブランソース】

  • 真鯛を贅沢にソテーし、白ワインを煮詰めたブールブランソースで仕上げました。無塩バターとレモン汁が絶妙に絡み、塩味と酸味が調和。真鯛の味わいを引き立てるこの一皿は、豊かな香りと深い味わいで、特別な食卓を演出します。是非ご賞味ください。
  • 900円（税込）

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• Portrait

  • ダイニングバー・バル

  

  真鯛のポワレ/ソースブールブラン

  • バターの香り、白ワインの酸、エシャロットの甘さをベースに真鯛のポワレの香ばしさが重なり、白ワインが思わず進む味に仕上げました。
  • 2,800円（税込）

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