和食の『北海タコ』 グルメ特集1

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    北海道厚岸産 雲丹

    • 北海道厚岸で育まれた生雲丹は、口に運ぶと驚くほど柔らかく、舌の上で心地よくとろけていきます。この国産の雲丹は、良質な大ぶりのものが厳選され、磯の香り漂う海苔との絶妙なマリアージュを楽しめます。雲丹の色鮮やかな表面は、贅沢な味わいを予感させ、海苔の軽快な食感との相性は抜群です。
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