『マディラ』 グルメ特集2件
-
ARBREVE(アルブレーヴ)
- イタリアン・フレンチ
フォアグラのポワレ マディラワインソース 季節のフルーツと共に
- 濃厚なフォアグラにマディラワイン独特の風味あるソースが絡みます。フォアグラの濃厚さを楽しんだ後は、酸味のあるフルーツと一緒に口に運んでみてください。後味さっぱりな逸品に変わり、さらに赤ワインが進みます。
- 2,530円（税込）
-
カジュアルフレンチ Kuro 96
- イタリアン・フレンチ
自家製フレンチトーストとフォアグラのポワレ 〜ジャムとマディラ酒のソースで 〜
- このお店のスペシャリテ（看板メニュー）。表面はパリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げられたフォアグラに、ビターな甘みのマディラ酒のソースの組み合わせはまさに絶妙！自家製のフレンチトーストと一緒に食べる事で、さらなる味の変化を楽しめます。※仕入れの都合上、お電話でのご連絡をお願い致します。
- 1200円（サ・税込み）
