『ムンチ』特集
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『ムンチ』
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焼肉 大同門 京橋店
焼肉・ホルモン
「ムンチ」手揉みの仕込み
秘伝のもみダレを、一枚一枚手で揉み込む。部位ごとにタレを調合し、肉の旨みを最大限に引き出す。創業以来変わらない大同門の仕込みです。
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焼肉 明洞(ミョンドン)
焼肉・ホルモン
◆引き立て役の「ねぎムンチ」
ねぎムンチを知っていますか?白髪ねぎをちょい辛に味付けした、焼肉に欠かせない一品です。カルビやタン塩など、何にでも合います◎焼きあがったお肉でネギを巻いて食べてみてください!また、明洞のサラダは本当にオススメです!焼きあがったお肉でサラダを巻くと、サッパリと味わうことができます。
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