カフェ・スイーツの『レンコン』 グルメ特集2件
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れんまるカフェ
- カフェ・スイーツ
鳴門の名産・れんこんを使用したランチメニューや創作料理
- 蓮根がごろごろ入ったドリアやグラタン、相性バッチリの鶏肉と煮込んだ蓮根のみぞれ煮、選べるソースが楽しい蓮根入りハンバーグ、蓮根とシラスをたっぷり乗せた和風のピザなどれんこん料理が勢揃い！鳴門のれんこんは栄養価も高く、その味も魅力の食材です。地元の新鮮な食材をたっぷり味わう料理の数々をご堪能ください！
- 詳しくは料理ページ！
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れんまるカフェ
- カフェ・スイーツ
自社工場で製造している新鮮なレンコン！
- シャキシャキ食感とほのかな甘みが特徴のレンコンは、食事からデザートまで幅広く活用可能。プレート料理ではからあげやハンバーグで香ばしく、スイーツではレンコンの自然な甘みを活かしたブリュレやケーキが楽しめます。健康志向の方にも嬉しいヘルシーな食材として、お客様に新たな美味しさを届けます。
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