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土風炉
わび・さびを伝えることをモットーにした和食居酒屋
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土風炉は、日本の伝統文化のひとつである「わび・さび」を伝えることをコンセプトに掲げた和食居酒屋です。店内の雰囲気も木の素材をベースに、ぬくもりを感じさせる店内となっています。料理は和食が中心で、素材の美味しさを活かした調理法で作られるメニューが多いのが特徴です。とくに備長炭でじっくりと焼き上げた備長炭焼や、新鮮な魚介の刺身料理、そして、独自製法で作られるそば粉100%の生十割そばも人気となっています。食にこだわる友人や大切な人と、お酒を酌み交わしながら、語り合いたいなら最適なお店です。
土風炉のここがオススメ
一本一本店内で仕込むこだわりの備長炭焼
土風炉の人気メニューのひとつである備長炭焼は、高級備長炭でじっくりと食材に火を加えていきます。こだわりの岩塩で味付け、素材の味を活かし、ファンを魅了する一品逸品です。そして、味の秘密はもうひとつ。きちんと土風炉の店内で一本一本仕込みをしていること。とくに黄身付きの自家製つくねは丁寧な仕事ぶりがわかる絶品のメニューです。また厳選した素材を丸ごと使用して、備長炭で焼き上げるオリジナルの野菜団子は、もちもちとした食感と濃縮された旨味がクセになります。来店したら、ぜひ一度味わっておきたいメニューです。
モチモチした食感はクチコミでも人気。もっちり豆冨
「もっちり豆冨」という名前の通り、もっちりとした食感が人気のメニュー。生クリームと豆乳を練り上げて作っているため、コクがあり違います。女性のお客さんを中心に人気となっています。そのほか、毎日獲れたての鮮魚を漁港から直送して造る刺身や、お寿司は自慢の一品逸品。とくに「活烏賊姿造り」は歯ごたえと噛めば噛むほどにじみ出る甘みがお酒にもよく合います。
昼宴会、女性限定、ワンドリンクサービスなどクーポンも充実
土風炉のおいしい和食をお得に味わいたい人には、各種クーポンがおすすめ。昼間の宴会でのみ使用できるお得なクーポンや、女性限定のクーポン、あるいはワンドリンクサービスなどが受けられる店舗もあります。
土風炉の口コミ
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土風炉 大井町店の口コミ
- 駅チカ、コースもお手頃
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会社の飲み会で利用させて頂きました。
飲み物も料理も早く出たので、待つこともなくスムーズに宴会を進めることができました。
お料理も美味しく、参加者に好評でした。
駅の東口出口からも近く、アクセスに便…つづきを読む
まいまいさん(30代前半/女性)
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土風炉 池袋東口店の口コミ
- カメチャンさんの2021年10月の投稿
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鍋料理、刺身などがお奨めです。地酒が入った2000円プレミアムフリードリンクを楽しませていただきました。友人も機会があれば再訪したいとのことです。
カメチャンさん(60代~/男性)
土風炉の口コミ一覧
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仙台東口店のオススメポイント!
除菌器プラス個室で安心♪仙台駅東口から徒歩2分◎ランチあり
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池袋東口店のオススメポイント!
臨場感あふれる炭火炉端 産地直送鮮魚 自家製そば 日本酒お楽しみください
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期間限定!宴会コース6名様以上で幹事様1名様分無料!
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お料理のみコース7品3000円~♪各種宴会ご予約承り中 全7部屋!50名迄の個室有
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御徒町店のオススメポイント!
お料理のみの宴会コースは2000円~ご用意♪2名から使える堀ごたつ個室完備!
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品川に広がる江戸町空間。旬の素材の炉端焼き,自家製手打ち蕎麦などこだわりの和食店
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大井町店のオススメポイント!
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船橋店のオススメポイント!
飲み放題+料理7品コース4000円~♪2名~利用OKの完全個室/30名までOKの個室も♪
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代々木店のオススメポイント!
炉端 海鮮 蕎麦 日本酒 46名様までの完全個室完備 人気の日本酒バーカウンター
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町田西口店のオススメポイント!
季節の食材をこだわりの調理でご用意いたします。
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銀座一丁目店のオススメポイント!
2H飲み放題+料理7品コース4500円~♪安全安心の個室でご案内&除菌器完備→2名様OK
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