玄品のコース

【焼きふぐ】◎季節限定◎夏安居・招涼(しょうりょう)コース《全7品》＋飲み放題

コース品数7品

◆ふぐ皮の湯引き
◆涼風てっさ(ふぐ刺し)
◆ふぐ唐揚げ
◆焼きふぐ
◆旬の夏野菜の包み焼き～特製香味バター～
◆選べる〆【ふぐ茶漬け】 又は 【鰻茶漬け】
◆デザート

★焼きふぐタレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】【胡麻にんにく】

※【涼風てっさ】は＋330円(税込)で【＜名物＞ぶつ刺し】に変更可能です

≪☆季節限定☆飲み放題に【生ビール】登場≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供いたします

＜飲み放題について＞
※ふぐ屋ならでは【ひれ酒】もあり（2杯目からは次酒になります）
※グループ全員の方（中学生以上）のご注文とさせていただきます
※2時間制（30分前ラストオーダー）
※1杯ずつのご注文とさせていただきます


【注意事項】
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※株主優待券利用可
※提供期間2026/5/13～2026/8/31

【天然とらふぐ】焼・鍋コース　全8品　※前日迄要予約

コース品数8品

◆付き出し （湯引き）
◇てっさ (ふぐ刺し)
◆天然とらふぐ唐揚げ
◇焼きふぐ
◆てっちり (ふぐちり鍋)
◇鍋コラーゲン
◆雑炊　
◇デザート

※各コースの付き出しは、独自の技術で美味しく仕上げた熟成とらふぐの「湯引き」をご用意しております。

※＋2,200円(税込)で飲み放題2時間制（30分前ラストオーダー）が追加可能！
≪☆季節限定☆飲み放題に【生ビール】登場≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供いたします




【注意事項】
※前日までにご予約ください
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※変更・キャンセル等は前日迄にご連絡下さい
※来店当日キャンセルの場合は100％（コース料金）のキャンセル料が発生します
※株主優待券利用可

【鰻重・ふぐMIX】国産特上・玄鰻(げんまん)コース【竹】全7品

コース品数7品

◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◇ふぐの唐揚げ
◇鰻重(うなじゅう)【竹】　～鰻3/4尾～
◇肝吸い
◇香の物
◇デザート
※季節によって、付け合わせや味付けが少し変わります
※付き出しは独自の技術で仕上げた熟成とらふぐの湯引きです
※写真はイメージです

※＋180円(税込)で鰻重のご飯を大盛りにできます
※＋2,200円(税込)で飲み放題2時間制（30分前ラストオーダー）が追加可能！
≪☆季節限定☆飲み放題に【生ビール】登場≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供いたします





【注意事項】
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※株主優待券利用可

【焼きふぐ】◎季節限定◎夏安居・消夏(しょうか)コース《全7品》

コース品数7品

◆ふぐ皮の湯引き
◆涼風てっさ(ふぐ刺し)
◆ふぐ唐揚げ
◆焼きふぐ
◆旬の夏野菜の包み焼き～特製香味バター～
◆〆の【白子天茶漬け】
◆デザート

★焼きふぐタレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】【胡麻にんにく】

※【涼風てっさ】は＋330円(税込)で【＜名物＞ぶつ刺し】に変更可能です


【注意事項】
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※株主優待券利用可
※提供期間2026/5/13～2026/8/31

【焼きふぐ】◎季節限定◎夏安居・消夏(しょうか)コース《全7品》＋飲み放題

コース品数7品

◆ふぐ皮の湯引き
◆涼風てっさ(ふぐ刺し)
◆ふぐ唐揚げ
◆焼きふぐ
◆旬の夏野菜の包み焼き～特製香味バター～
◆〆の【白子天茶漬け】
◆デザート

★焼きふぐタレをお選びいただけます
【ポン酢】【もろみ醤油】【塩にんにく】【胡麻にんにく】

※【涼風てっさ】は＋330円(税込)で【＜名物＞ぶつ刺し】に変更可能です

≪☆季節限定☆飲み放題に【生ビール】登場≫
通常、瓶ビールですが、期間限定で【神泡】生ビールをご提供いたします

＜飲み放題について＞
※ふぐ屋ならでは【ひれ酒】もあり（2杯目からは次酒になります）
※グループ全員の方（中学生以上）のご注文とさせていただきます
※2時間制（30分前ラストオーダー）
※1杯ずつのご注文とさせていただきます


【注意事項】
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※株主優待券利用可
※提供期間2026/5/13～2026/8/31

お席のみのご予約

【鰻重】国産特上・鰻重（うなじゅう）【松】全3品※3/1より販売開始

コース品数3品

◇鰻重(うなじゅう)【松】　～鰻まるまる1尾～
◇肝吸い
◇香の物

※＋180円(税込)で鰻重のご飯を大盛りにできます

※1名様より承ります
※写真はイメージです



【注意事項】
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※株主優待券利用不可

【熟成とらふぐ】醍醐(だいご)

コース品数6品

◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆とらふぐの唐揚げ
◇てっちり(ふぐ鍋)
◆雑炊　
◇デザート


※「てっさ」は＋330円(税込)で「＜名物＞ぶつ刺し」に変更可能です。
※「てっちり」は＋1,200円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能です。

※+2,200円(税込)で飲み放題2時間制（30分前ラストオーダー）が追加可能！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　予めご了承ください。

【熟成とらふぐ】天楽(てんらく)

コース品数8品

◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆とらふぐの唐揚げ
◇焼きふぐ
◆てっちり(ふぐ鍋)
◇純金鍋コラーゲン
◆雑炊　
◇デザート


※「てっさ」は＋300円(税込)で「＜名物＞ぶつ刺し」に変更可能です。
※「てっちり」は＋1,100円(税込)で「特大ぶつてっちり」に変更可能です。

※+2,000円(税込)で飲み放題2時間制（30分前ラストオーダー）が追加可能！

【焼きふぐ】◎季節限定◎ 夏安居・玄貴（げんき）コース《全6品》※5/13より

コース品数6品

◆ふぐ皮の湯引き

◆涼風てっさ(ふぐ刺し)

◆焼きふぐ

◆旬の夏野菜の包み焼き～特製香味バター～

◆選べる〆【ふぐ茶漬け】 又は 【鰻茶漬け】 ★＋1,000円(税込)で【白子天茶漬け】に変更可能★

◆デザート

★焼きふぐタレをお選びいただけます

※【涼風てっさ】は＋330円(税込)で【＜名物＞ぶつ刺し】に変更可能です


※ご予約のキャンセル・変更は前日までにご連絡ください。
※ご要望欄にご記入いただいても、お応えしかねる場合がございます。
※席のみ予約の場合、繁忙期につき2時間制でのご案内となります。コース予約ならお料理を流れに沿って楽しめるので、時間いっぱいゆったり過ごしていただけます。ぜひシーンに合わせてご利用ください。

※スムーズな料理提供のため、事前のご予約をお勧めいたします
※フェア開催時・混雑時は2時間のお席となります
※株主優待券利用可
※提供期間2026/5/13～2026/8/31