リーガロイヤルホテル広島のコース
リーガロイヤルホテル広島 日本料理 鯉城 りじょうの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 6階
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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【鯉雅（リーガ）ランチ】はみ出す！海鮮丼 和すいーつセット付 ￥4,175→￥3,400
| コース料金 |
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3,400円（税込） |
- ＜通常￥4,175 → ￥3,400＞
・季節の小鉢
・海鮮丼
・赤だし
・和すいーつセット
（季節の和菓子3品とドリンクのセット。ドリンクは、抹茶・コーヒー・紅茶のいずれかよりお選びいただけます。）
～追加オプション～
■増マシオプション （+￥1,518）
リーガロイヤルホテル広島 日本料理 鯉城 りじょうの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 6階
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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はみ出す！穴子の一本揚げ天丼（平日限定）
| コース料金 |
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2,783円（税込） |
- ・国産穴子の一本揚げ 青唐
・こしひかり
・赤だし、香物
＜ご一緒にいかがですか＞
「おばんざいセット」 ￥810
料理長 倉橋がおすすめする“おばんざい”をお好みでお選びいただけます。
リーガロイヤルホテル広島 日本料理 鯉城 りじょうの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 6階
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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【鯉城三段重】季節の味覚をふんだんに詰め合わせたお重ランチ
| コース料金 |
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3,555円（税込） |
- ■5・6月
・先附
＜一段＞
ちまき餅／玉子焼き／汲み湯葉／陸蓮根のマリネ／
一寸豆の塩茹で／トマトの蜜煮／合鴨ロース／
季節の焼き魚／季節の揚物
＜二段＞
鱸の洗いなど、造り2種盛り合わせ
＜三段＞
いなり寿司 または にぎり寿司5貫（+￥1,025）
＜揚物＞
鱧の天婦羅 爽やかな茶の葉を添えて
・赤だし
・季節の小さなデザート
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～ご一緒にいかがですか（オプションメニュー）～
・国産牛ロース肉のステーキ 自家製ソース（+￥2,657）
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リーガロイヤルホテル広島 日本料理 鯉城 りじょうの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 6階
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- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
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【鯉雅（リーガ）ランチ】はみ出す！海鮮丼（平日限定） 和スイーツセット付 ￥4,175→￥3,400
| コース料金 |
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3,400円（税込） |
- コース品数5品
- ・季節の小鉢
・海鮮丼
・赤だし
・和すいーつセット（季節の和菓子3品とドリンクのセット）
■増マシオプション （+￥1,518）
※各種優待・割引との併用はいたしかねます。
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【Grandir グランディール】季節と地産。美味しさの連続、全8品。（ランチ限定コース）
| コース料金 |
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クーポン利用料金
8,223円（税込） |
- コース品数8品
- ■6月3日～8月6日
・アミューズ ブーシュ “テロワール広島”
・優しく火を入れた広島サーモンをとろける食感に 海 山 大地の恵み
・瀬戸内鱧と万願寺とうがらしのベニエ ナッツとウイキョウのタップナードと合わせて
・パンとバター
・香ばしく焼き上げた真鯛とエピスを効かせたレッドオニオンをローストに
ウイスキーと広島県産レモンのソース
・“瀬戸のもち豚” 肩ロース肉と温製に仕上げたシーザーサラダをブルーベリーのソースで
または
国産牛のプチ “ブッフブレゼ” （一口サイズのデギュスタシオン）
または
黒毛和牛サーロイングリエ サラワクペッパー 赤ワインソース(+￥1,518)
または
国産牛フィレ肉ロースト サラワクペッパー 赤ワインソース(+￥3,289)
・グラスにした江田島のオリーブオイル
・クリーミーなダークチェリーとヨーグルトのエスプーマ
・コーヒーまたは紅茶と、ミニャルディーズ
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【Luxe リュクス】厳選素材と四季が奏でる、心華やぐ美的フレンチ
| コース料金 |
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クーポン利用料金
20,367円（税込） |
- 【5月9日～7月3日】
・“くれぇ海老”にキャビアと茄子のコンポートを合わせて
マンゴーとパッションフルーツのアクセント
・優しく火を入れた広島サーモンをとろける食感に
海 山 大地の恵み
・帆立貝のプランチャ
パスティスを効かせたコキヤージュマリニエール風
・穴子のベニエとアンディーブのサラダ仕立て
生ハム / コンテ / 胡桃 / アンディーブ をメリメロに
削りかけたフォワグラと黄ワインのクーリ
・香ばしく焼き上げた真魚鰹 “女鹿平の香り舞茸”を乾燥させてそのジュで
・フランス産仔羊背肉とアーティチョークのロースト
ミント香るシンプルなジュ・ダニョー
または
フランス・ランド地方の仔鳩とグリーンアスパラガス
シャブリと香草のソースで (+￥2,910)
または
特上黒毛和牛フィレ肉のポワレ エピス風味のポテトのルーロと季節野菜を
サン・テステフ地区の赤ワインソース(+￥4,807)
・グラスにした江田島のオリーブオイル
・ヨーグルトのエスプーマ ダークチェリーにハイビスカスのジュレを纏わせて
・小菓子、コーヒー
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シェフおすすめのアシェットフロマージュ（チーズ盛り合わせ）も
ご用意しております。（＋￥3,163）
※お気軽にスタッフにお尋ねください。
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【Histoire_イストワール】瀬戸内と旬を味わう、独創性あふれるフレンチ
| コース料金 |
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クーポン利用料金
15,307円（税込） |
- 【5月9日～7月3日】
・アミューズ ブーシュ “テロワール広島”
・穴子のベニエとアンディーブのサラダ仕立て
生ハム / コンテ / 胡桃 / アンディーブ をメリメロに
削りかけたフォワグラと黄ワインのクーリ
・香ばしく焼き上げた瀬戸内の伊佐木
“女鹿平の香り舞茸”を乾燥させてそのジュで
・“ノワール・ド・ビゴール” ビゴール豚のロースト
サラワクペッパーを効かせた黒ビールのソースポワブラード
または
特上黒毛和牛フィレ肉のポワレ エピス風味のポテトのルーロと季節野菜を
サン・テステフ地区の赤ワインソースで(+￥5,313)
・グラスにした江田島のオリーブオイル
・ヨーグルトのエスプーマ
ダークチェリーにハイビスカスのジュレを纏わせて
・小菓子、コーヒー
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シェフおすすめのアシェットフロマージュ（チーズ盛り合わせ）も
ご用意しております。（＋￥3,163）
※お気軽にスタッフにお尋ねください。
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【シャルモン】季節を感じる前菜、魚・肉料理＜シャンパン付＞ ￥7,530→￥6,200（水～金限定）
| コース料金 |
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クーポン利用料金
6,200円（税込） |
- *** 乾杯シャンパン1杯付 ***
＜6月5日～8月2日＞
・香ばしく炙った瀬戸内の鱧にアホ・ブランコを注いで
・パンとバター
・真鯛のポワレとエピスを効かせたレッドオニオンをローストに
ウイスキーと広島県産レモンのソースで
・広島熟成どり腿肉ロティと広島の小松菜
黒ゴマピュレとヨリエビエッセンス
・グラスにした江田島のオリーブオイル
・コーヒー または 紅茶とカヌレ
※季節によりメニュー内容が変更となります。
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【ドリンク3杯付】瀬戸内テロワールを味わうコース
| コース料金 |
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クーポン利用料金
15,000円（税込） |
- ・アミューズ ブーシュ
・～シェフ春田の前菜スペシャリテ～
広島サーモンのミ・キュイ 海・山・大地の恵み
・本日のスープ “食材からのインスピレーション”
・季節の魚料理
・“ノワール・ド・ビゴール” ビゴール豚とサラワクペッパー
黒ビールのソースポワブラード
・プレデセール
・デセール
・コーヒー または 紅茶と小菓子
リーガロイヤルホテル広島 レストラン シャンボールの9～10人コース
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- 路面電車「紙屋町西」または「紙屋町東」徒歩3分／「広島バスセンター」徒歩すぐ／リーガロイヤルホテル広島 33階
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- 火～金、祝前日: 17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
土、日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:30～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00）
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【開業30周年記念ディナー】シェフのスペシャリテ・国産牛ほか全8品 ＜ワンドリンク付＞平日限定
| コース料金 |
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クーポン利用料金
10,000円（税込） |
- ・アミューズ ブーシュ “テロワール広島”
・～シェフ春田の前菜スペシャリテ～
広島サーモンのミ・キュイ 海・山・大地の恵み
・本日のスープ “食材からのインスピレーション”
・季節の魚料理
・国産牛サーロインのグリエ サラワクペッパー 赤ワインソース
・プレデセール
・デセール
・コーヒー または 紅茶と小菓子
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
