この数年の家系ラーメンの出店数がハンパないですね。
それほどまでに、首都圏…特に都心部の家系需要が強いのでしょう。
2017/11/8(水)
この日は客先の白金高輪で作業の日。
客先作業は大体ドタバタします。この日も昼食が取れる状態になったのは14時過ぎ。
ん～。大体のお店のランチ営業は終了してしまっています。
検索すると、こちら笑の家さんが通し営業のようです。
※ここで注意なのですが、ネット上の情報では通し営業ってなってるようですが、現在は中休みあるみたい。詳細は不明です。
お店に入ると家系ならではの、豚骨の香りがします。
家系好き・・・つづきを読む
Ｋｏｕ（40代後半/男性）
