東京｜創作料理の「せいろ 蕎麦」に関連するお店
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創作料理｜湯島
春近GABA SOBA Lab
- 東京メトロ千代田線湯島駅１出口より徒歩約2分
- 月、水～金: 18:00～翌1:30 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌1:00） 土: 11:30～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00） 日、祝日: 11:30～22:30 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 祝前日: 18:00～23:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 23:00）
- ランチ：１５００円/ディナー６０００円
- 36席
- 大海老天せいろは、天然無添加の大海老を贅沢に使用した一品です。旨味を引き出す出汁塩と、風味豊かな煎り酒が絶妙に絡み合い、海老の甘みと食感を引き立てます。蕎麦との相性も抜群で、シンプルながら深い味わいが楽しめる、極上の天せいろをぜひご堪能ください。
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