東京｜創作料理の「牡蠣 産地」に関連するお店

創作料理｜御茶ノ水

泡貝（アワセル）

• 東京メトロ【丸の内線】御茶ノ水駅から秋葉原方向に聖橋をくぐって昌平坂を下ると右手に水色の扉がございます。
• 月～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
• ディナータイム：約12,500（飲食合計、消費税、チャージ込み）
• 12席(お席の指定はできません。)
• …る極上の生牡蠣を常時ご用意しています。季節に応じて山地を変えていますので通年お楽しみいただけます。ご来店のタイミングで違う産地の美味に出会えるのも魅力♪シャンパーニュ（泡）と生牡蠣（貝）から始まる食卓、故に【泡貝】なのです。市場では殻付き牡蠣を「セル」と呼びます。なので読みは【アワセル】