東京｜ラーメンの「ガラ スープ」に関連するお店
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ラーメン｜上野広小路
太陽のトマト麺 上野広小路店
- 御徒町駅 中央通り松坂屋向かい側、ドコモショップ左の道をまっすぐ進んですぐ右側；ドン・キホーテ上野店裏の通り>
- 月～木、祝前日: 11:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30） 金、土: 11:00～翌6:30 （料理L.O. 翌6:00） 日、祝日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:30）
- ランチ800円/ディナー1000円
- 25席
- …、さらに鶏ガラをじっくりと乳化させたスープと混ぜ合わせた鶏スープ♪
ラーメン｜亀戸
濃厚タンメン かめしげ
- 亀戸駅から徒歩5分 京葉道路沿いです
- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 17:00～21:00
- 1000円
- 12席
- …に出ているスープは濃厚だけれど決して塩味がきついわけではありません。 基本となる魚貝と鶏ガラのスープと相まって、深いコクと強い旨みを感じます。
ラーメン｜練馬
家系ラーメン 丸武家
- 東武東上線東武練馬駅北口より徒歩約5分/東京メトロ地下鉄赤塚駅４出口より徒歩約29分
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00 （料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 22:45）
- 800円
- 9席
- 豚骨・鶏ガラを使用した豚骨醤油ベースのスープ、オーナこだわりで独自の研究、アレンジした美味しいスープ
ラーメン｜宇田川町
GAGANA RAMEN極(ガガナラーメン極)
- JR「渋谷駅 徒歩11分」 地下鉄半蔵門線「渋谷駅 徒歩11分」 京王井の頭線「神泉駅 徒歩8分」
- 月～日、祝日、祝前日: 11:30～22:00
- ～1000円
- 12席(ゆったり座れます。)
- 豚骨、鶏ガラ、数種類の野菜を12時間以上煮込んでいます。特製麺とこだわりのスープは相性抜群です！！厳選米を使ったごはんと合わせて食べると至福のひとときです。
ラーメン｜町田駅
町田汁場しおらーめん 進化
- 町田駅より北へ徒歩14分、町田街道森野の交差点を過ぎた、左手にあります。
- 月～土、祝前日: 11:00～15:00 18:00～21:00 日、祝日: 11:00～17:00
- 昼700円／夜700円
- 9席(すべてカウンター席です。)
- 地鶏のガラとアゴがベースのスープに国産小麦の細麺がベストマッチしている。シンプルだけどとても旨い。
ラーメン｜歌舞伎町
新潟ラーメン 石や嗟（いやさ）歌舞伎町店
- 新宿駅より徒歩1分
- 月～土、祝前日: 11:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30） 日、祝日: 11:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
- 1000円
- 20席
- …ースには鶏ガラを使っておりコクのあるスープを演出！
ラーメン｜府中
中華そば 青葉 府中店
- JR府中本町駅徒歩5分(駅を出て大通りを大国魂神社方面に徒歩5分)京王線府中駅徒歩10分
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～23:00
- 999円
- 16席(カウンター席のみ)
- …ンコツ、鶏ガラの脂を分離しコクだけ残したスープと、それに負けない濃い、かつお節、さば節、煮干しといった魚系のスープを合わせたダブルスープに至る
ラーメン｜高尾山
黙古寿
- 京王高尾線狭間駅から徒歩3分です。駅を背にして左手に進んみ、突き当りを右に曲がるとお店の看板が見えてきます
- 火～金、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 17:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） 土、日、祝日: 11:00～21:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- 680円
- 24席(お座敷4名様掛けテーブル3つ、カウンターが12席ございます。)
- 豚骨と鶏ガラからとるスープはしっかりとしたコクと旨味はあるがあっさりとした仕上がりに。ニンニクは使用していないので、においも気になりません
ラーメン｜大泉学園
北海道らーめん 龍源 大泉店
- 西武池袋線大泉学園駅徒歩10分/オズスタジオシティ内
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）
- 800円 お食事券の利用でクレジットカードの利用が可能です。
- 10席(広々とした50席ある店内はテーブル、カウンター席完備しています)
- …おります。スープも鶏ガラから丁寧に取った優しい味でお子様にも安心して食べて頂けます♪お子様のらーめんデビューはぜひ龍源で☆税金変更に伴って値段の変更がある場合がございます。
ラーメン｜大塚
太陽のトマト麺 大塚北口支店
- 山手線 大塚駅より徒歩5分
- 火～土、祝前日: 11:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30） 日、祝日: 11:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）
- 1000円
- 20席
- …小骨）と鶏ガラの鶏Wスープ。臭みやクセがなく、後味あっさりに仕上げました。
ラーメン｜高円寺
あいはらや AIHARAYA
- 東京メトロ新高円寺駅より徒歩2分。
- 月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌1:00
- 1000円
- 16席
- 三日間熟成させたスープに、豚ガラ、ゲンコツ、野菜を炊いて旨みを抽出した自慢のスープは絶品です。
ラーメン｜府中
横浜家系ラーメン 府中家
- 府中駅北口徒歩2分 コンチネンタルホテルとキャッスルプラザ府中の対面
- 火～日、祝日、祝前日: 11:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:45 ドリンクL.O. 翌0:45）
- 999円
- 10席(カウンター席のみ)
- 家系のスープはいわゆるとんこつ醤油。豚のロース骨、ゲンコツ、鶏ガラ、野菜、昆布などの具材を長時間かけて煮出すことで作り出されるダシに醤油ダレ、葱・生姜で香り付けされた鶏の脂（チーユ）を加えることで、家系ラーメンのスープとして完成します。こだわりの一杯をご賞味ください。
