鎌倉・江の島の「鴨 ロースト」に関連するお店
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和食｜鎌倉駅
手打ちそば 鎌倉 茶織菴
- JR横須賀線・江ノ島電鉄 鎌倉駅より徒歩13分です。鶴岡八幡宮の突き当りを右折、150mほど進んだ左手にあります。
- 火～日、祝日、祝前日: 11:30～18:30 （料理L.O. 18:00）
- 1300円
- 17席
- 上質な宮城県産蔵王鴨のロースト肉を丁寧に焼きました。少し濃いめに仕立てた温かい汁におそばをつけてお召し上がり下さい。
ダイニングバー・バル｜鎌倉駅
花と鳥
- 江ノ島電鉄線、ＪＲ横須賀線「鎌倉駅」西口から徒歩2分
- 月、金～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00） 木: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00）
- 3000円～4000円
- 18席
- 当店名物の鴨のローストは、その日の一番質のいい産地から仕入れた素材を使用しています。レアに焼き上げることで、肉汁をしっかりと閉じ込め、旨味が凝縮された一品に仕上げています。じっくりとローストすることで、外は香ばしく、中はジューシーな食感をお楽しみいただけます。さらに、赤ワインとの相性も抜群です。
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