熊谷・深谷・本庄の「きのこ 鍋」に関連するお店
居酒屋｜熊谷
- 秩父鉄道，ＪＲ熊谷駅北口より徒歩約5分
- 月、水～日、祝日、祝前日: 17:00～翌3:00
- 4000円
- 42席
- 麻辣香鍋は、花椒、唐辛子、青山椒などがたっぷり入っていて、見ているだけで口の中がしびれてきそうですが、それらが芳醇な香りを生み出し、病みつきになるような味わいになるのです。具材は、海老、海鮮団子、れんこん、きのこ、長ねぎ等、これらに先のスパイスを加えて、あらかじめ鷹の爪で香りづけしておいた油で炒め、最後に白ごまとパクチーを乗せれば完成です。
中華料理 豊源
