北海道｜和食の「きのこ スープ」に関連するお店

和食｜札幌大通

相撲茶屋恵大苑

• 地下鉄大通駅徒歩3分／地下鉄さっぽろ駅徒歩7分／JR札幌駅徒歩7分／チカホ10番隣直結
• 月～土: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
• 3000円
• 126席(個室は各10名/20名/30名/40名/50名/60名/70名/80名様でご用意！)
• スープの材料に鶏を使う１つの理由として、鶏は長時間煮込んでも濁りの原因となるタンパク質が少ないので透明な雑味の少ないスープが採れます。後味が良く飽きのこない毎日食べたくなる様なスープが完成します。コクがありキレもある、そんな【黄金スープ】と日々対峙しています。【黄金スープ】はランチのラーメンにも使用しております。