北海道｜イタリアン・フレンチの「豚肉 料理」に関連するお店
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イタリアン・フレンチ｜札幌市西区
Boil Man
- 札幌市営地下鉄東西線「琴似駅」1番出口より徒歩8分
- 月、火、木～日: 11:00～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
- ランチ：1001円～1999円(税込)/ディナー4001円～4999円(税込)
- 46席(38席/夏季テラス8席 計46席)
- …伝統的な肉料理「ポルケッタ」です。豚肉をハーブやスパイスと巻いてローストすることで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。豚肉の旨味が凝縮されたポルケッタは、食べ応えも抜群◎赤ワインとの相性が特に良く、ペアリングにぴったりです。
イタリアン・フレンチ｜札幌市西区
Cafe & Trattoria Polaris
- 地下鉄西28丁目駅から徒歩15分
- 火、水、金～日、祝日、祝前日: 17:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:30）
- ランチ1501～2000円/ディナー3001～4000円
- 54席(貸切時は60席までご用意可能です。)
- …」を使った豚肉料理やベーコン、鹿肉を使った料理、ラム肉のローストや十勝ハーブ牛のローストなど、こだわりの肉料理をリーズナブルな価格でご提供しています。アプリコットを使ったソースやカシスのソースのように、脂に疲れないような設計でレシピを作っています。
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