山口の「無農薬」に関連するお店
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和食｜下関駅
【完全予約制・完全個室】ふぐ料理 たまや本店
- 下関駅下車、徒歩30分。車で8分。老の山公園坂を上って5分のところです。
- 月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:30～21:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 21:00）
- 14000円
- 20席(「完全個室」テーブル・お座敷席のご用意がございます。)
- …り仕入れた無農薬ダイダイから一つ一つ丁寧に果汁を絞り出します。数種の醤油を独自に配合し、ダイダイ果汁と合わせた後、酸味や甘味の微調整を行い仕上げます。ふぐの美味さはぽん酢で決まります！原材料にこだわり、手間隙かけた逸品を是非お楽しみください。
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