旨い酒を新橋で！しっとりと味わえる大人の居酒屋10選

魔王や佐藤などプレミアム焼酎を多く揃える「木曽路」。なんと一杯550円～飲めるというのだから驚きです。焼酎以外にも百年の孤独や久保田千寿、田酒など贅沢なお酒をリーズナブルに楽しむことができるのが最大の魅力。新鮮な海鮮と一緒に銘酒を心行くまでご堪能ください。

久保田や八海山など辛口でキリリとした印象の日本酒が多く目立ちます。一緒に合わせて頂きたいのが、創業以来味を守り続ける関東風のおでん。おでんは1年中食べることができ、季節によって使用する食材も工夫しています。出汁が染みたおでんに日本酒、合わないわけがありません。

日本各地から厳選した80種類もの日本酒が揃う「豆腐料理の双葉」。明治40年創業の豆腐料理専門店で、箸を刺しても崩れない濃厚できめの細かい絹豆腐が楽しめます。濃厚な豆腐だからこそ、すっきりとした日本酒が合う！歴史の深い豆腐と日本酒の最高の組み合わせをご堪能ください。

500種類の焼酎の中から見つける選りすぐりの一杯。熱燗や水割りなど自分の好きな飲み方で、焼酎を楽しめます。大変種類が多いので迷ってしまうと思いますが、その迷っている時間もどんどん気分を掻き立てます。焼酎マニアにはたまらないお店です。

炭火で焼いた絶品の干物を肴にお酒を楽しめる「越後屋　竜之介」。注文毎に焼き上げる干物は香りが良く、焼いている香りで一杯、焼き上がった身を食べて一杯と楽しむことができます。獺祭のにごりスパークリングボトルなど、珍しい日本酒も揃えているのでこの機会に挑戦してみてはいかがですか？

壁一面に並ぶボトルは300種類。季節ごとに焼酎も入れ替え、いつも最高のお酒が楽しめるように手を抜かないのがこちらのこだわりです。氷は丸型を使用し、長くお酒を楽しめるように配慮。料理やチェイサーも鹿児島の水を使用する徹底ぶりです。気の利いたおもてなしをお楽しみください。

もろみを絞ったままの風味を味わえる「無濾過生原酒」。濃厚な味わいと風味が日本酒好きの方には、たまらないと思います。〆は蕎麦の香りが強い、手挽き蕎麦でさっぱりと。大人で粋な飲み方ができます。

焼き鳥の焼き上がる姿を見れるカウンター。絶妙の焼き上がりで提供される極上の焼き鳥は、日本酒、焼酎によく合います。気さくな店主との会話も、旨い肴のひとつ。仕事帰りの疲れを癒せるお店です。

新潟の蔵元”朝日酒造”直営の「越州　新橋店」。店名の越州は、蔵元が誇る日本酒の名前でもあります。自分だけの特別なお店をコンセプトに、肩肘張らずにゆっくりと過ごせる雰囲気を演出。自慢の地酒と旬の食材を使用した料理をお楽しみください。

お店の天井にはびっしりとお酒のラベルが張られている「しんばし　光寿」。プライベートブランドの日本酒も製造し、ここでしか飲めない日本酒を多数取り揃えています。日本酒好きが営業する、日本酒好きのためのお店。アットホームな雰囲気で気分よく飲むことができます。

いかがでしたか？サラリーマンの聖地だけに、親父の心を鷲掴みにする飲食店が多い新橋。しっとり飲める雰囲気のお店が多いところも嬉しいポイントですよね。日本酒や焼酎の品揃えはもちろん、肴や雰囲気も抜群なので素敵な時間を過ごせるはず。今回ご紹介したお店は、親父だからこそわかる、味があるお店ばかりです。日本酒、焼酎の飲み方や時間の過ごし方にこだわりを持っている方は、ぜひ今回ご紹介したお店を利用してみてくださいね。