メシ通 | ホットペッパーグルメ

そこのあなた、「ちょい足し」してますか？ 最近の料理界は猫も杓子も「ちょい足し」ブーム。 バニラアイスに醤油、カレーにソースあたりがメジャーどころでしょうか。 オシャレにオリーブオイルなんてテもありますよね。 けれど、それ以上にスゴそうな食材を私は見つけてしまいました。 何を隠そう、それは「こんぶ茶」な…