京都のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

※旬の厳選食材を使用している為、仕入れ状況によりお料理内容は異なりますので、お気軽にお問い合わせ下さい♪

◆Amuse 　シェフから贈り物　季節のメッセージ ◆Entree 　ノルウェーサーモンとアボカドのショーフラワー　マスカルポーネの柑橘シャンティ 　甘酸っぱい茸のサラダ　無花果と赤いクスクス　季節を彩る褐色ミモザ ◆Deuxieme 　燻製香り広がる秋刀魚と秋の味覚野菜のブランダード　金柑の食感サラダ 　玄米とビーツのシュークルート　生姜のデュクセル　小さな赤い秋桜 ◆Troisieme 　秋鱧のベニエ　紫蘇梅肉風味の食感野菜の瞬間マリネ 　西洋牛蒡のソース ◆Soupe 　秋色お野菜たっぷりのミネストローネ　小さなお野菜の飾りつけ 　美しく彩り変化とお化粧したお皿の中の紅葉の景色 　 ◆Poisson 　カナダ産オマール海老のポアレ　帆立貝柱の瞬間ミ・キュイ 　柿のサラダの食感　フレッシュトマトアンティーポワーズ 　 ◆Viande 　黒毛和牛近江牛のロティー　秋の味覚　柿の葉トリュフ味噌香り焼き 　赤ワインともろ味のディップ　赤味噌生姜のパウダー ◆Riz 　とっておきの洋風釜仕上げ　おもてなし　京のあがり花　彩秋スタイル 　栗と南瓜　グラタン焼きチーズリゾット ◆Dessert 　林檎と紅茶のデグリネゾン　アールグレイ風味のバニラアイスクリーム 　香ばしさのフルーロン　林檎と豆腐のカスタード ◆Cafe  tea 　コーヒー又は紅茶