烏丸御池・四条烏丸の8,000円ディナー一覧

お味噌を使ったお料理に拘っておりますが「獺祭」「醸し人九平次」「鳳凰美田」「黒龍」「磯自慢」「梵」などお料理との相性が良い、有名銘柄の日本酒も 多数ご用意致しております。 ※「十四代」「爾今」など入手困難銘柄は当日の入荷状況をスタッフまでお尋ね下さい！ 内容は季節により変更しております。下記は一例です。 ◆御味噌の食べ比べ ◆お造り五種盛合せ ◆甘鯛の燻製焼き ◆松茸と鱧の茶巾蒸し 　三種類の御味噌から選んだ銀杏の味噌漬け ◆伊勢海老　きのこ味噌焼き ◆国産 黒毛和牛のステーキ　生雲丹添え ◆白御飯　八代目儀兵衛コシヒカリ 　漬物　汁物 ◆本日のデザート 2～8名様まで即予約可能です。 9～10名様でもお席をご用意できますので、 その場合はリクエスト予約またはお電話でお問い合わせください。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【お土産】八丁味噌のガトーショコラ！ 接待の手土産・顔合わせのご両親への贈り物に　￥2500(税別) 3日前までのご予約をお願いしております。 【デザートプレート】 誕生日や記念日などのお祝い事の際、 コースのご予約で事前にお問い合わせいただければ オリジナルメッセージ付きデザートプレートを無料でご用意いたします。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

※旬の食材を使うため、仕入れの都合によりその日ご用意できないお料理もございます。 ご予算に応じて、お料理のリクエストなどもお受けいたしますので、お気軽にお問合せ下さい。 ～ある日のコース一例～ ◆季節の八寸 （一例：自家製豆腐、ばい貝旨煮、無花果きな粉がけ） ◆旬彩椀 ◆お造り五種盛り ◆サーモン幽庵焼 ◆牛イチボ握り ◆賀茂茄子と釜の白味噌仕立て ◆まっちゃそば ◆水物 ※写真はイメージです。

・前菜 ・椀物 ・お造り ・幻の尾崎牛ステーキ ・季節の一品 ・旬の一品 ・季節の釜飯　(2名で1品) ・赤だし ・デザート ※メニューは一例になります。仕入状況によって内容は変わります。 ※3名様以上の場合、＋1500円で飲み放題をお付けできます。

◆先付 -八寸盛り‐ ◆吸い物 ◆お造り盛り合わせ(仕入れ状況により内容は変わります) 脂の乗った鮮魚を使用いたします。 ◆焚き物 ◆焼き物 ‐お魚の焼き物‐ ◆焼き物 ‐和牛の焼き物‐ ◆椀物 ‐旬の食材の香りを堪能‐ ◆釜飯 ※2名で1つ ◆デザート

◆一品 ◆黒毛和牛 最上級タン塩 ◆京都肉 極上三角バラ ◆黒毛和牛 Aランクロース ◆黒毛和牛 熟成モモ ◆黒毛和牛 赤身バラみぞれ焼き ◆旬の焼野菜セット ◆旬の野菜サラダ ◆丹波産自社米ご飯（きぬひかり） ◆赤だし・香の物 ◆自家製アイスクリーム ※このコース内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。 予めご了承ください。 ※予約される前の注意点 席の設定で焼肉のお席は、テーブルとカウンターをお選びください。 システムの関係で掘りごたつや掘りごたつ個室が表示されていますが、こちらは鉄板焼きのお席となりますので お席が異なります。掘りごたつの席だけ表示されている場合は焼肉のお席は満席ですのでご予約する事はできません。 席は必ずテーブルやカウンターをお選びしていただかないとご予約が取れていないのでご注意ください。