大阪のフリードリンク付6,000円ディナー一覧

コース内容（全11品） ・A5ランクサーロインステーキ ・上塩タン ・イベリコ豚の肩ロース ・極上黒毛和牛赤身3種盛り ・特選ホルモン３種盛り ・焼き野菜盛り合わせ ・キムチ盛り合わせ ・キャベツ ・チシャ菜 ・こだわりの宇陀米 or 和牛だし茶漬け ・季節のジェラート

◆Jessica名物前菜盛り合せ 5種盛り合わせ 　1)野菜グリル 　 　2)アンチョビポテト 　3)ブロッコリーのアーリオオーリオ 　 　4)ベーコンとほうれん草のキッシュ 　5)セルビアハム ※食材は変動致します。 ◆豚しゃぶ胡麻サラダ ◆鶏ささみと白葱の味噌和ヒージョ ◆「米沢牛A5」ローストビーフ炙り肉寿司 ◆「米沢牛A5」フィレステーキ ◆海老出しアメリケーヌパスタ ◆ティラミス

『極上コース』 コース内容（全13品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆特上厚切り塩タン ◆特上カルビ ◆希少部位!!特選イチボ ◆上ハラミ ◆紀州梅鶏　せせり ◆紀州梅鶏　もも肉 ◆希少部位！ブリスケ ◆特上テッチャン ◆特上ミノ ◆キムチ ◆キャベツ（おかわり自由） ◆ライス（おかわり自由） ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、4,500円にて承ります。

《前菜》彦根長芋とラディッシュと野洲胡瓜のおかか梅肉和え 《前菜》大津よもぎ麩と真野椎茸と黄芯白菜の実山椒醤油焼き 《前菜》守山春菊と日野牛蒡とシルクスイートと豆光とうふのテリーヌ 《前菜》金時人参と青首大根とクリームチーズと法蓮草の奉書巻き 《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し 《鮮菜》自家栽培ファーム直送　近江野菜の彩り重箱サラダ　花様ドレッシング 《小鍋》近江牛ブリスケとえびす南瓜と近江野菜の小鍋 《鉄板》A-4最高級クラス近江牛特撰赤身ステーキ 《御飯》近江牛の時雨煮と八幡赤蒟蒻と黒あわび茸と三つ葉土鍋炊き込み御飯　半生かつお節 《食後》安納芋と丹波黒豆のレアチーズケーキ　万次郎南瓜のチップ添え ----------------------------------------------------------------------------- ＝＝＝飲み放題メニュー（一例）＝＝＝ 【ビール】 ・サントリープレミアムモルツ樽生ビール・シャンディガフ 【スパークリング】 ・樽詰「生」スパークリングワイン ポールスター 【ウィスキー】 ・ハイボール・ジンジャーハイボールなど 【ワイン】 ・ハウスワイン（赤／白）・サングリア（赤／白）・キティ・キール 【サワー】 ・プレーン・レモン・ライム・キウイ＆アロエ・レモネード・グレープフルーツ・マスカット・ラ・フランス 【焼酎】 ・芋焼酎 ・麦焼酎 【日本酒】 ・元禄美人（冷酒）・大関　通の辛口（熱燗） 【梅酒】 ・大和美人・梅酒ソーダ・梅酒ジュース割りなど 【カクテル】 ・カシス・ピーチ・ジントニック・モスコミュールなど 【ノンアルコール】 ・生姜酢・サワー梅酢・アイスコーヒー・アイスティー・烏龍茶 【ソフトドリンク】 ・コカコーラ・ジンジャーエール・グレープフルーツ・オレンジ

コース内容（全12品） ・シャトーブリアンステーキ ・おすすめステーキ ・上塩タン ・イベリコ豚肩ロース ・極上黒毛和牛赤身3種盛り ・特選ホルモン3種盛り ・キムチ盛り合わせ ・焼き野菜盛り合わせ ・チシャ菜 ・キャベツ ・こだわりの宇陀米（+100円で和牛だし茶漬けに変更できます。） ・季節のジェラート

『極上コース』 コース内容（全13品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆特上厚切り塩タン ◆特上カルビ ◆希少部位!!特選イチボ ◆上ハラミ ◆紀州梅鶏　せせり ◆紀州梅鶏　もも肉 ◆希少部位！ブリスケ ◆特上テッチャン ◆特上ミノ ◆キムチ ◆キャベツ（おかわり自由） ◆ライス（おかわり自由） ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、4,500円にて承ります。

■付だし ■白菜キムチ ■もやしナムル ■サラダ・チシャ ■塩タン ■赤身ステーキ ■赤身4種盛(140ｇ) 赤身もホルモンも鮮度重視。 赤身4種はその日仕入れたお肉のサシの具合を見て 脂っこくなり過ぎないよう盛り合わせております。 *定番 Lカルビ・バラ・ロースなどから2種 *希少部位 Lだん炉でお楽しみいただける希少部位たちから2種 ・マルカメ　［赤身が多くあっさり］ ・ランプ　［柔らかく、しっとりした食感］ ・内ヒラ　［柔らかくあっさり、レア焼きが◎］ ・ウデシン　［味わいのある赤身が特徴］ ・マルシン　［赤身とサシのバランスが◎］ ・ラムシン　［ヘレの次にやわらかいお肉］ ・カイノミ　　［適度な霜降りと柔らかさ］ ・イチボ　［上質な脂の旨みが特徴］ ・ミスジ　［柔らかいが独特の歯ごたえを持つ部位］ ・ヒウチ　［きめ細やかなサシおある部位］ ・三角バラ　［バラの中でも高級部位で霜降り］ ■ホルモン2種 *白系ホルモン Lミノ・テッチャンなどから1種 *赤系ホルモン Lココロ・レバーなどから1種 目利きの肉匠がご用意した贅沢な盛り合わせをご堪能ください。 ■ライスorクッパ ■デザート