大阪のフリードリンク付6,000円ディナー一覧

『極上コース』 コース内容（全13品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆特上厚切り塩タン ◆特上カルビ ◆希少部位!!特選イチボ ◆上ハラミ ◆紀州梅鶏　せせり ◆紀州梅鶏　もも肉 ◆希少部位！ブリスケ ◆特上テッチャン ◆特上ミノ ◆キムチ ◆キャベツ（おかわり自由） ◆ライス（おかわり自由） ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、4,500円にて承ります。

『極上コース』 コース内容（全13品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆特上厚切り塩タン ◆特上カルビ ◆希少部位!!特選イチボ ◆上ハラミ ◆紀州梅鶏　せせり ◆紀州梅鶏　もも肉 ◆希少部位！ブリスケ ◆特上テッチャン ◆特上ミノ ◆キムチ ◆キャベツ（おかわり自由） ◆ライス（おかわり自由） ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、4,500円にて承ります。

【焼肉】 和牛バラ 和牛赤身 和牛ロース ホルモン盛り合わせ 【一品】 キムチ盛り合わせ ナムル盛り合わせ チョレギサラダ 【ごはんもの】 白ご飯 ※季節や仕入れの状況により、内容は異なります

『極上コース』 コース内容（全13品） ◆本日のこだわりお野菜 ◆特上厚切り塩タン ◆特上カルビ ◆希少部位!!特選イチボ ◆上ハラミ ◆紀州梅鶏　せせり ◆紀州梅鶏　もも肉 ◆希少部位！ブリスケ ◆特上テッチャン ◆特上ミノ ◆キムチ ◆キャベツ（おかわり自由） ◆ライス（おかわり自由） ※料理内容は、季節や仕入れによって変更になる場合がございます。 ※お料理のみのコースは、4,500円にて承ります。

■付だし ■白菜キムチ ■もやしナムル ■サラダ・チシャ ■塩タン ■赤身ステーキ ■赤身4種盛(140ｇ) 赤身もホルモンも鮮度重視。 赤身4種はその日仕入れたお肉のサシの具合を見て 脂っこくなり過ぎないよう盛り合わせております。 *定番 Lカルビ・バラ・ロースなどから2種 *希少部位 Lだん炉でお楽しみいただける希少部位たちから2種 ・マルカメ　［赤身が多くあっさり］ ・ランプ　［柔らかく、しっとりした食感］ ・内ヒラ　［柔らかくあっさり、レア焼きが◎］ ・ウデシン　［味わいのある赤身が特徴］ ・マルシン　［赤身とサシのバランスが◎］ ・ラムシン　［ヘレの次にやわらかいお肉］ ・カイノミ　　［適度な霜降りと柔らかさ］ ・イチボ　［上質な脂の旨みが特徴］ ・ミスジ　［柔らかいが独特の歯ごたえを持つ部位］ ・ヒウチ　［きめ細やかなサシおある部位］ ・三角バラ　［バラの中でも高級部位で霜降り］ など ■ホルモン2種 *白系ホルモン Lミノ・テッチャンなどから1種 *赤系ホルモン Lココロ・レバーなどから1種 目利きの肉匠がご用意した贅沢な盛り合わせをご堪能ください。 ■ライスorクッパ ■デザート

《前菜》比叡ゆばとラディッシュと野洲胡瓜の汲み上げ湯葉 《前菜》キタアカリじゃが芋とラディッシュとグラノーラのマッシュポテト 《前菜》日野菜と豆光厚揚げと日野牛蒡と白葱の有馬煮 《前菜》あやめ雪蕪と朝恋トマトとヤーコンの土佐酢漬け 《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し 《鮮菜》自家栽培ファーム直送　近江野菜の彩り重箱サラダ　花様ドレッシング 《小鍋》近江牛ブリスケと秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ鍋 《鉄板》A-4最高級クラス近江牛特上カルビステーキ 《御飯》近江牛の時雨煮と八幡赤蒟蒻と黒あわび茸と三つ葉土鍋炊き込み御飯　半生かつお節 《食後》万次郎南瓜と丹波黒豆のレアチーズケーキ　ブルーベリーのコンポート ----------------------------------------------------------------------------- ＝＝＝飲み放題メニュー（一例）＝＝＝ ■ビール プレミアムモルツ樽生、シャンディガフ ■スパークリング 樽詰「生」スパークリングワイン ■ウィスキー ハイボール、ジンジャーハイボールなど ■ワイン ハウスワイン（赤／白）、サングリア（赤／白） ■サワー プレーン、レモン、ライム、キウイ＆アロエ、レモネード、 グレープフルーツ、マスカット、ラフランス ■美酢ビネガーサワー ザクロ、もも、パイナップル ■韓国焼酎（チャミスル） マスカット、すもも、グレープフルーツ ■焼酎 芋焼酎 、麦焼酎、米焼酎 ■日本酒 元禄美人（冷酒）、大関　通の辛口（熱燗） ■梅酒 赤梅酒（梅酒ソーダ・梅酒ジュース割りなど） ■カクテル カシス、ピーチ、ジントニックなど ■ソフトドリンク 美酢（ザクロ、もも、パイナップル）、コカコーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツ、オレンジ、アイスコーヒー、アイスティー、烏龍茶

《前菜》比叡ゆばとラディッシュと野洲胡瓜の汲み上げ湯葉 《前菜》キタアカリじゃが芋とラディッシュとグラノーラのマッシュポテト 《前菜》日野菜と豆光厚揚げと日野牛蒡と白葱の有馬煮 《前菜》あやめ雪蕪と朝恋トマトとヤーコンの土佐酢漬け 《椀物》近江牛ネックと守山大豆と黒キクラゲと三つ葉の茶碗蒸し 《鮮菜》自家栽培ファーム直送　近江野菜の彩り重箱サラダ　花様ドレッシング 《小鍋》近江牛ブリスケと秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ鍋 《鉄板》A-4最高級クラス近江牛ロースステーキ 《御飯》近江牛筋と黒あわび茸烏丸蓮根の土鍋炊き込み御飯　半生かつお節 《食後》万次郎南瓜と丹波黒豆のレアチーズケーキ　ブルーベリーのコンポート ----------------------------------------------------------------------------- ＝＝＝飲み放題メニュー（一例）＝＝＝ ■ビール プレミアムモルツ樽生、シャンディガフ ■スパークリング 樽詰「生」スパークリングワイン ■ウィスキー ハイボール、ジンジャーハイボールなど ■ワイン ハウスワイン（赤／白）、サングリア（赤／白） ■サワー プレーン、レモン、ライム、キウイ＆アロエ、レモネード、 グレープフルーツ、マスカット、ラフランス ■美酢ビネガーサワー ザクロ、もも、パイナップル ■韓国焼酎（チャミスル） マスカット、すもも、グレープフルーツ ■焼酎 芋焼酎 、麦焼酎、米焼酎 ■日本酒 元禄美人（冷酒）、大関　通の辛口（熱燗） ■梅酒 赤梅酒（梅酒ソーダ・梅酒ジュース割りなど） ■カクテル カシス、ピーチ、ジントニックなど ■ソフトドリンク 美酢（ザクロ、もも、パイナップル）、コカコーラ、ジンジャーエール、グレープフルーツ、オレンジ、アイスコーヒー、アイスティー、烏龍茶