宮城の12,000円ディナー一覧

春のおまかせ料理　お献立　（ある日の一例） 　※仕入状況により内容や品数が変更になります。ご了承ください。 　※アレルギーや苦手な食材ございましたら、事前にお申し付け下さい。 一．前　菜　　旬彩３種盛り合わせ 　　　　　　　　　　自家製　　あん肝の最中 　　　　　　　　　　七ヶ浜  　白魚の唐揚げ 　　　　　　　　　　鳴　瀬　　牡蠣の酢の物 二．お凌ぎ　　　北海道　ずわい蟹の茶碗蒸し 　　　　　　　　　　青海苔のあんかけ 三．お造り　　　近海鮮魚5種盛り合わせ                    千　葉  　銚子の天然本まぐろ 　　　　　　　　　 北海道　　活ほっき貝 　　　　　　　　　　静　岡　　金目鯛 　　　　　　　　　 北海道　　牡丹えび 　　　　　　　　　　石　巻　　うに 四．煮  物　　　石巻　桜ますと春野菜の炊き合わせ 　　　　　　　　　　　　福岡の新竹の子　こごみ 　　　　　　　　　　　　桜人参　白髪葱　木の芽 五．焼き物　　　長崎　甘鯛の炭火焼き 　　　　　　　　　　　　秋田　葉わさび醤油漬け 六．肉料理　　　角田　野田かもロース炭火焼き 　　　　　　　　　　　　　　　空豆　新じゃが芋 七．お食事　　　炊き立て土鍋ご飯　ご飯のお供とともに 　　　　　　　　　　　　いくら　生からすみ　仙台牛時雨煮 　　　　　　　　　　　　海苔　たら子　鯛ふりかけ　鰤ふりかけ 　　　　　　　　　　    お味噌汁　香の物 八．甘　味　　自家製　とちおとめのシャーベット

最高級のグレードアップ アワビ・トリュフ・フォアグラ・キャビアなどの高級食材を使用致します。 ◆アミューズ ◆冷製前菜 ◆温制前菜 ◆本日厳選のポワソン・クリュスタッセ料理 ◆本日の厳選のお肉料理 ◆本日おすすめのフロマージュ２品 ☆デザート２品★ ◆アヴァンデセール ◆アシェトデセール ☆食後★ ◆コーヒー ◆小菓子 ◆パン

【始めの一皿】 帆立とアンチョビのクリームキャビア乗せ 【前菜】 鴨肉と桃のサラダヴィネグレット 【パスタ】 ショートパスタ (バジルジェノベーゼ) 【リゾット】 ペコリーのチーズのリゾットトリュフ風味 【パスタ】 タラバ蟹のフレッシュトマトクリーム仕立て 【魚料理】 サーモンの詰め物タンバル型仕立て生ウニ濃厚ソーストリュフを散らして 【肉料理】 国産牛フィレ肉のグリル 【ドルチェ】 デザート 【食後のお飲み物】 カッフェ 13200円(サービス料10%、税込) ※個室利用料→ 2名から7名まで一律税込5,500円頂戴しております ※ご利用時間二時間迄とさせていただいております。 ※コース予約は20時30分までとさせていただいております。 ※キャンセル料について 　前日80%、当日100%のキャンセル料を頂戴しております。また、当日の日時変更は、当日のキャンセル料50%を頂戴いたします。    ※当店ご来店される際のご案内・お願い ・当店では、快適にお過ごし頂く為に、以下のご案内をしております。 ・当店は全室禁煙となっております。 ・メインダイニングでの写真撮影は他のお客様に不快な思いを掛ける可能性に配慮してご遠慮して頂いております。 ・厳しいドレスコードはございませんが、男性の半ズボンやサンダルや極度にカジュアルな服装でのご来店はお断りさせていただいております。

冬の味覚を盛り込んだ、季節限定の懐石コースです。 ※要予約 ※ご来店ご希望日の２日前までのご予約をお願い致します ※2月限定 ※ランチタイム、ディナータイム共にご利用可