宮城の8,000円ディナー一覧

【先付】　 ・青菜としらすのお浸し ・海老と蕪の菊花なます ・里芋唐揚げ 【温物】 ・松茸土瓶蒸し 　　　白身魚　三つ葉　酢橘 【造り】　 ・旬の盛り合わせ 【焼物】　 ・銀鱈杉板焼き 　　　大黒占地　栗　銀杏 【揚物】　 ・秋刀魚梅紫蘇揚げ 　　　舞茸　芹 【煮物】 ・黒毛和牛しゃぶしゃぶ 　　　白菜　水菜　胡麻ぽん酢 【食事】　 ・料理長おまかせ 【水菓子】　 ・栗アイス ・季節のフルーツ ※仕入れにより内容が異なる場合がございますのでご了承ください。 　・四季折々の地元素材で仕立てた日本料理をご用意。 　・詳細は係りの者にお問合せ下さい。

春のおまかせ料理　お献立　（ある日の一例） 　※仕入状況により内容や品数が変更になります。ご了承ください。 　※アレルギーや苦手な食材ございましたら、事前にお申し付け下さい。 一．前　菜　　　旬彩2種盛り合わせ                   志津川　　たこのやわら煮と菜の花のお浸し 　　　　　　　　　　山　形　　こごみの胡麻和え 二、お凌ぎ　　　天然真鯛のお出汁の茶碗蒸し 　　　　　　　　　　自家製　からすみ掛け 三．お造り　　　近海鮮魚4種盛り合わせ                    千　葉　　銚子の天然本まぐろ 　　　　　　　　　　宮  城　　石巻の活〆天然ひらめ 　　　　　　　　　　静　岡　　金目鯛湯引き  　　　　　　　　 北海道　　牡丹えび 四．煮　物　　　三陸　赤めばると春野菜の炊き合わせ 　　　　　　　　　　　　新竹の子　空豆　蕨 　　　　　　　　　　　　桜人参　白髪葱　木の芽 五．焼き物　　　福島　相馬沖のあぶらぼうず柚庵焼き 　　　　　　　　　　　　秋田　葉わさび醤油漬け 六．強　肴　　　富山　生ほたる烏賊の紹興酒漬け溶岩焼き 七．お食事　　　仙台牛時雨煮と卵黄のご飯 　　　　　　　　　　　　お味噌汁　香の物