広島の12,000円ディナー一覧

＜11月~晩秋~＞ 【先附】くるみ豆富　小海老　美味出汁 【蒸物】牡蠣の茶碗蒸し 【造り】旬の物　芽物一式 【油物】海老芋唐揚　穴子の天婦羅 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　広島牛または佐賀牛 サーロイン40g　＋￥2,100 　　　　広島牛または佐賀牛 フィレ40g　＋￥2,400 【温物】九絵の柚香煮 【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　穴子飯　＋￥1,000 　　　　おまかせ鮨三貫　＋￥900 　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800 　　　　[オススメ]　九絵の釜炊き御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥2,000 【デザート】メイプルアイス　または　宇治抹茶羹 粒あん ＜12月＞ 【先附】湯葉　烏賊酒煎り　小海老　叩き海老の生姜餡　ふり柚子 【蒸物】茶碗蒸し　雲子と野菜 【造り】旬の物　芽物一式 【温物】九絵と大根の白湯旨煮 【留肴】サラダ仕立て　霜降和牛　春菊　早堀筍　木の葉蕪 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　広島牛または太田牛 サーロイン40g　＋￥2,100 　　　　広島牛または太田牛 フィレ40g　＋￥2,400 【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　穴子飯　＋￥1,000 　　　　おまかせ鮨三貫　＋￥900 　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800 　　　　[オススメ]　金目鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,800 【デザート】苺アイス　または　黒胡麻羹 ブルーべリーソース

・前菜盛り合わせ3種（旬野菜変わり種、山椒香る和牛の時雨煮、拘りの卵焼き、丹波黒豆煮） ・お刺身4種盛り（本鮪、瀬戸内の旬の鮮魚） ・季節の旬のお野菜 ・宮崎牛or広島牛A4以上ヒレ ・季節の旬のお魚 ・季節の旬のお料理 ・なつめ特製茶碗蒸し ・ふわふわ穴子丼 ・季節のフルーツ

◆コース内容◆ コース内容は、季節やその日によって異なります。 お客様一人一人に合わせて心を込めて、ご提供いたします。 ※品数も異なります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 店主自慢のお料理をご提供 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【食事のみ】旬の食材を使ったおまかせコースになります。 コース内容 一例 ◆前菜3種類 ・旬の野菜の煮物 ・エビのぬた ・魚の子　煮物 ・魚の白子酢の物 ・魚の南蛮漬け ・数の子 ・バイ貝煮物 ・葉わさび等 ◆お刺身5種盛り　本山葵 ・本鮪、瀬戸内の旬の魚介類 ◆一品もの　3品　 一例 ・太刀魚梅肉入り串焼き ・地物小海老串焼き ・活さざえのつぼ焼き ・鰻の皮パリパリ白焼 ・鰻の蒲焼 ・活車海老塩焼き ・活鮎塩焼き ・しまあじ塩焼き ・小イワシ天ぷら ・メバルの煮付け ◆宮崎牛A5ランク　サーロイン網焼きステーキ　本山葵　藻塩で ◆おまかせ寿司　ウニ入り3貫 ◆椀物　店主自慢の味噌 ※コース内容は仕入れの状況によって内容が変更となる場合がございます。 ※人気のコースになりますので、ご予約はお早めに！ ※写真はイメージになります。