広島の12,000円ディナー一覧

■先付 ローストビーフにキャビアを添えて ■お肉 ・サイコロステーキ ・松坂牛 ・宮崎産　特選和牛リブロース ■野菜 ・地産新鮮野菜盛り合わせ ■お食事 ・肉寿司 ・ うどん ■デザート ・本日のデザート ※追加メニューは料理ページをご参照ください

季節の贅を尽くした、「雅庭」を代表する会席。 特選和牛を使ったすき焼き玉〆や、滋味深い蛤鍋などをお楽しみいただけます。 ＜4月＞ 【先附】合鴨ロース　友餡 【造り】旬の物 【中皿】すき焼き玉〆 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　広島牛または太田牛 サーロイン40g　＋￥2,100 　　　　広島牛または太田牛 フィレ40g　＋￥2,400 【油物】海老真薯　桜葉包み揚げ　桜塩 【温物】蛤鍋 【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　穴子飯　＋￥1,000 　　　　おまかせ鮨三貫　＋￥900 　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800 　　　　[オススメ]　桜鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,700 【デザート】アイス（4/1～6：桜、4/7～：抹茶）または　わらび餅　新緑粉　黒蜜 ＜5月＞ 【先附】サラダ仕立て　炙り穴子　美味ドレッシング 【造り】旬の物 【中皿】白湯玉子蒸し 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　広島牛または近江牛 サーロイン40g　＋￥2,100 　　　　広島牛または近江牛 フィレ40g　＋￥2,400 【油物】稚鮎の天ぷら 【温物】伊佐木と冬瓜の旨煮 【食事】白御飯　または　炊込御飯　※留椀　香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　穴子飯　＋￥1,000 　　　　おまかせ鮨三貫　＋￥900 　　　　おまかせ鮨五貫　＋￥1,800 　　　　[オススメ]　鯛の釜炊御飯　散らし木の芽（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,700 【デザート】きなこのブランマンジェ　黒糖ソース　または　紅茶アイス

メインはブランド牛ステーキのサーロイン90gまたはフィレ70g。 しっかり肉料理をお楽しみいただけるコースです。 ＜4月＞ 【先附】利休豆富　美味出汁 【スープ】新玉葱のスープ 【メイン】広島牛または太田牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g 　　　　　マッシュポテト　焼野菜 　　　　　※＋￥2,000にて魚料理を追加いただけます 　　　　　　鰆　春野菜　桜ヴァンブランソース 【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　ガーリックライス　＋￥900 　　　　梅ちりめん御飯　＋￥900 　　　　蟹餡かけ炒飯　＋￥1,000 　　　　[オススメ]　桜鯛の釜炊御飯（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,700 【デザート】ランチ　　プティフル　コーヒー　または　紅茶 　　　　　　ディナー　アイス（4/1～6：桜、4/7～：抹茶）または　わらび餅　新緑粉　黒蜜 ＜5月＞ 【先附】うすい豆富　旨出汁 【スープ】クラムチャウダー 【メイン】広島牛または近江牛ステーキ サーロイン90g または フィレ70g 　　　　　マッシュポテト　焼野菜 　　　　　※＋￥2,200にて魚料理を追加いただけます 　　　　　　伊佐木のソテー　トマトソース 【食事】白御飯、炊込御飯　または　ソフトロール（バター）※御飯には留椀・香の物付 　　　　※追加代金にて下記メニューに変更いただけます 　　　　ガーリックライス　＋￥900 　　　　梅ちりめん御飯　＋￥900 　　　　蟹餡かけ炒飯　＋￥1,000 　　　　[オススメ]　鯛の釜炊御飯　散らし木の芽（2名様～ 前日までの要予約）＋￥1,700 【デザート】ランチ　　プティフル　コーヒー　または　紅茶 　　　　　　ディナー　きなこのブランマンジェ　黒糖ソース　または　紅茶アイス

■先付 ローストビーフキャビアを添えて ■お肉 ・松坂牛 ・特選　宮崎牛サーロイン ・牛タンしゃぶ ■地産新鮮野菜盛り合わせ ・白菜・レタス・もやし ・白ネギ・えのき・生しいたけ ・ほうれん草・豆腐 ■ご飯 ・トリュフ卵かけご飯 ■〆 ・うどん ■デザート ・本日のデザート ※追加メニューは料理ページをご参照ください ※つけだれ、薬味のおかわりはお気軽にスタッフへお申しつけください