初めて韓国料理店に行ってきました。
本日注文したメニューは生レバー、生センマイ、ユッケ、キムタク鍋、韓国風つけ麺。
まず、生レバー、生センマイ、これはわりと普通でした。
次にユッケ。これは新鮮でボリュームたっぷり。かなり満足でした。
そしてこの日一番の珍味はキムタク鍋。ぱっと見この名前、何じゃこりゃ、って思いますよね。これ、キムチとたくあんでキムタクってことみたいです。全体としてはキムチ鍋です。ただ煮込むことでたくあんの塩気が抜けて、甘みだけが残ります。これがキムチの辛さを引き立てより辛さを楽しめます。価格も1人前980円とリーズナブ・・・つづきを読む
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