焼肉の牛太　本陣　LINKS UMEDA店

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  上質素材を引き立てる仕立てと技術。たれにもこだわり有

  「つけだれ」はリンゴなどを加えた醤油ベースの自家製たれ。上質なお肉の素材の味を引き立てます。「もみだれ」ハラミ専用やホルモンみそだれ、塩だれなどお肉にあったもみだれを、ご注文を受けてから手もみしてご提供。味が染みこみ、柔らかくジューシーに仕上がります。

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  焼肉屋ならではの料理『炙り寿司』

  牛太 本陣では安心安全で質の高いお肉の安定供給を可能にするため、独自のネットワークを用い産地を特定せず日本全国各地から和牛・国産牛を仕入れております。一頭買いしたお肉は新鮮さはもちろん美味しさもひとしお。大阪梅田という好立地で、できるだけお手頃にコストパフォーマンス良くご提供いたします

【神戸牛・銘柄牛】

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  神戸牛サーロインステーキと 特選和牛の玉手箱

  神戸牛サーロインをはじめ、銘柄牛ミスジや和牛上ロース・上カルビ・赤身ロースなどを贅沢に盛り合わせた特別な一品。お重を開けた瞬間に広がる幻想的な演出が、特別なひとときを彩ります。記念日やお祝いの席にもふさわしい、五感で楽しむ逸品です。

  21,998円（税込）

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  神戸牛サーロイン（150g）

  ステーキの王様サーロインをカットしてご提供。神戸牛の旨みを一片ずつ味わう贅沢な逸品。

  16,498円（税込）

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  銘柄牛赤身ロース

  赤身ならではのしっかりとした旨みと程よい柔らかさが特徴。脂控えめであっさりと楽しめる、バランスの良い一品です。

  1,428円（税込）

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  銘柄牛ステーキ

  銘柄牛の旨みをダイレクトに味わえる贅沢なステーキ。肉本来の風味とジューシーな味わいをご堪能ください。

  2,198円（税込）

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  銘柄牛ミスジステーキ

  一頭からわずかしか取れない希少部位ミスジ。きめ細やかな肉質と濃厚な旨み、とろける食感が魅力です。

  2,748円（税込）

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  銘柄牛ヒレステーキ

  脂身が少なく、柔らかさが際立つ上質な部位。上品で繊細な味わいを楽しめる人気の一品です。

  6,048円（税込）

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  銘柄牛シャトーブリアンステーキ

  ヒレの中でも特に希少なシャトーブリアン。極上の柔らかさと上品な旨みを兼ね備えた特別な一皿です。

  7,698円（税込）

【盛り合わせ】

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  ファミリー盛り合わせ

  名物塩テッチャンも楽しめる、定番の盛り合わせです。・ハラミ・塩テッチャン・トントロ・ウインナー・焼野菜

  4,398円（税込）

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  本陣盛り合わせ

  和牛や銘柄牛ミスジも楽しめる、少し贅沢な盛り合わせです。・ハラミ・和牛上ロース・和牛上カルビ・銘柄牛ミスジステーキ・和牛カルビ・焼き野菜

  7,698円（税込）

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  特選部位盛り合わせ

  10,998円（税込）

【タン】

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  極厚極み塩タン

  厚切りならではの食感と旨みを楽しめる贅沢なタンです。

  2,198円（税込）

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  塩タン

  まずはこれから。人気の定番タンです。

  1,098円（税込）

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  上塩タン

  ワンランク上の上質タンです。

  1,538円（税込）

• ねぎ塩タン

  たっぷりの葱とごま油の香りがたまらない。牛タンの旨味をさっぱりと。

  1,318円（税込）

【ハラミ】

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  ハラミ

  程度な脂肪とやわらかい肉質が人気の定番メニュー。

  1,098円（税込）

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  上ハラミ

  ワンランク上の上質ハラミです。

  1,428円（税込）

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  厚切り上ハラミ

  表面を香ばしく焼き上げて。厚切りならではの弾力と、弾ける肉汁がたまりません。

  1,648円（税込）

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  和牛上ハラミ

  黒毛和牛上ハラミ。和牛特有の旨味・香りとジューシー感をお楽しみください。

  2,748円（税込）

• 壺ハラミ

  大きな1本ハラミを壺の中で特製ダレに漬け込みました。ハサミでカットしてお召し上がりください。

  2,088円（税込）

【カルビ（タレ・塩）】

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  『A5等級』和牛カルビ

  「最高峰A5ランクの旨味をこの価格で。とろける脂の甘みはまさに芸術。」

  768円（税込）

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  中落ちカルビ

  独特の歯ごたえと深いコク。噛むほどに広がる和牛の旨味がクセになる

  988円（税込）

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  和牛上カルビ

  ジューシーな旨味が溢れ出す王道の赤身。

  1,318円（税込）

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  和牛特撰カルビ

  極上の霜降りと脂の甘みをご堪能下さい。

  1,758円（税込）

【ホルモン（タレ・塩）】

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  塩テッチャン

  鮮度抜群！旨味溢れる塩だれで。お好みの量（3切から）でご注文いただけます。・3切 768円から

  768円(税込)から

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  ツラミ

  噛むたびに溢れる旨味。

  768円（税込）

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  上ミノ

  あっさりとした風味と肉厚な歯ごたえ。

  988円（税込）

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  新鮮レバー

  驚くほど臭みなし。鮮度自慢のレバーが持つ、濃厚な甘みを堪能して。

  1,098円（税込）

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  新鮮厚切りレバー

  鮮度抜群！厚切りレバーの濃厚ながら甘みのある味わい。よく焼いてお召し上がりください。

  1,648円（税込）

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  ホルモン盛り合わせ

  ・テッチャン・レバー・上ミノ

  1,648円（税込）

【豚・鶏】

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  豚バラ

  北海道産ブランド豚。脂の旨味を楽しめます。

  658円（税込）

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  豚トロ

  北海道産ブランド豚。歯ごたえが美味しい豚トロです。

  658円（税込）

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  サムギョプサル

  良質な国産の鶏もも肉

  1,428円（税込）

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  せせり

  良質な国産の鶏もも肉

  658円（税込）

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  ウィンナー

  本陣特製ウインナー。オープン当時から変わらない美味しさです。

  658円（税込）

【ロース・赤身】

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  和牛上ロース

  やわらかく程よい脂の乗ったロースです。

  1,570円（税込）

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  和牛特撰ロース

  とろけるほどに柔らかく上質のサシが入った厳選品です。

  1,758円（税込）

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  和牛赤身ロース

  1,098円（税込）

【サラダ・キムチ】

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  サラダ

  ◆本陣サラダ:748円　　焼肉屋さんのサラダ　　自家製塩ドレッシングでお野菜がすすみます♪◆シーザーサラダ:878円◆チョレギサラダ：858円　　大根がみずみずしくシャキシャキ◆10種野菜のミックスサラダ：968円　　たっぷり野菜が摂れるミックスサラダ。　　※野菜の内容は季節によって異なります

  左記参照

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  キムチ・ナムル・おつまみ

  ◆キムチ4種盛り合わせ:988円◆生キムチ:495円◆白菜キムチ:988円◆カクテキ:438円◆山芋キムチ:438円◆オイキムチ:438円◆ナムル盛合せ:878円◆もやしナムル:495円◆生ナムルわかめ:438円◆生ナムルきゅうり:438円◆チャンジャ:438円

  左記参照

• 野菜

  ◆焼き野菜盛り合せ:878◆玉ねぎ:438円◆エリンギ:438円◆ピーマン:438円◆にんにく焼き:438円◆包み野菜盛り合わせ:768円◆チシャ菜:658円

  左記参照

【ご飯物・スープ・麺】

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  ビビンバ

  ◆ビビンバ878円◆ビビンバ小605円◆石焼きビビンバ988円◆石焼きキムチーズビビンバ1,098円◆石焼ガーリックライス988円

  左記参照

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  スープ

  ◆わかめスープ605円◆玉子スープ605円◆わか玉スープ638円◆ユッケジャンスープ990円　各＋税

  左記参照

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  クッパ

  ◆クッパ878円◆ユッケジャンクッパ988円

  左記参照

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  ライス

  ◆小：383円　◆中：438円　◆大：493円

  左記参照

【デザート】